В тази статия ще научите как да приготвяте рецепти с джинджифилВ, за да правите сладки, солени и вегетариански ястия.

Независимо дали е пресен, сух, захаросан, в сироп или запарен, джинджифилът е отлична подправка за добавяне към нашите ястия. Освен това работи добре както за месо, риба, така и за десерти, както ще видим в идеите на рецепти с джинджифил които ще дадем в тази статия.

Можем дори да приготвим домашни лекарства за кашлица или газове. Веднага ще забележим характерния му вкус, смес от киселина, пикантност, лимонена и свежест.

Рецепти с джинджифил за кашлица и газове

рецепти

Както очаквахме преди, джинджифилът служи като домашно лекарство срещу кашлица (има противозастойни и антихистаминови свойства) и газове. Как да го приемем?

Естествено средство против кашлица

Най-добре е да приготвите инфузия. За да го направим, ще започнем с нарязване на около 12 филийки пресен джинджифил. Поставяме ги да се варят на слаб огън в тенджера, с три чаши вода, за 20 минути. Изваждаме, прецеждаме, добавяме супена лъжица мед, сок от лимон и пием. Ако е много силно, можем да добавим още вода.

Естествено средство срещу газове

Рецепти с джинджифил за месо

Не е много често да се приготвят рецепти за месо с джинджифил, но пилешкото или свинското филе е вкус, който върви много добре. В Directo al Paladar видяхме две ястия, които изглеждат страхотно: тако макаронени глави с пикантно свинско месо и печен кръг с джинджифил и горчица.

Тандури пиле с джинджифил рецепта

Избрахме пиле тандури. За 4 души ще ни трябват следните съставки.

†"съставки вЂ"

- Подготовка -

При подготовката на нашата рецепта ще следваме тези стъпки:

1. Смесете двете кисели млека с щипка сол и пръскане зехтин. Запазваме.

3. След като се препече, добавяме подправките към сместа, която бяхме направили с киселото мляко. Добавяме капка вода и всичко разбъркваме добре. Вече имаме соса тандури.

4. Поставете парчетата пиле върху лист за печене и подправете със соса тандури. Оставете го да се маринова поне за един час и поставете във фурната при 220 ° C. Печете минимум 45 минути.

Рецепти с джинджифил за риба

Що се отнася до изготвянето на рецепти за риба с джинджифил, възможностите са безкрайни. Можем да мариноваме сьомга или риба тон, преди да ги приготвим, както обикновено правим. Или пригответе цитрусов сос с джинджифил, който ще служи като основа за приготвяне на рибата, която най-много ни харесва.

Можем дори да добавим джинджифил към рибните супи, за да им придадем различно докосване. Като в тази рибена супа с къри и джинджифил, която са приготвили в Cookpad.

Рецепти за джинджифил за вегетарианци

Джинджифилови рецепти за десерти