открийте

Открийте каракучи: 21 сдвоявания с Asahi

От 10 до 29 февруари поръчайте едно от ястията, препоръчани от ComerJapones.com в тези 7 ресторанта в Барселона и открийте перфектното сдвояване със сухия вкус на Asahi Super Dry. Каним ви на първата бира.

Asahi е бира със сух вкус с кратко и освежаващо покритие. Какво е известно на японски като «каракучи»(辛 口).

От ComerJapones.com избрахме 21 ястия от 7 японски ресторанта в Барселона тази двойка с отличителния вкус на Asahi Super Dry.

От следващия ден 10 и до 29 февруари, поръчайте едно от ястията, препоръчани от ComerJapones.com в тези ресторанти и открийте перфектното сдвояване със сухия вкус на Asahi Super Dry. Каним ви на първата бира за да можете да се насладите на каракучи преживяването.

Открийте каракучи в Сушифреш

Сьомга и икура гункан. Гункан маки от сърна икура, увита в сьомга. Комбинацията от вкусове се съчетава с гладкия цветен аромат на хмел на Asahi Super Dry.
Патешки гърди урамаки. Обърната ролка от фуа и авокадо темпура, покрита с патешки гърди, мариновани в червено мисо. Краткото и сухо покритие на Asahi Super Dry подобрява соления контрапункт на мисо и освежава небцето след всяка хапка.
Пикантни урамаки. Леко пикантно обърнато руло от риба тон, гарнирано с авокадо. Лекото тяло на Asahi Super Dry, заедно със сухия и освежаващ вкус, се съчетава много добре с пикантен тон.

Сушифреш
C/Europa, 24. 08028 Барселона. Вижте ресторант

Открийте каракучи в Сакура-Я

Суши 41. Най-популярната ролка на Sakura-Ya. Футомаки, пълнени с икра от икура, скариди, манго, сьомга и майонеза. Комбинацията от вкусове хармонира с гладкия цветен аромат на хмел на Asahi Super Dry.
Японски вакадори. Очукано пиле в японски стил, предварително мариновано в соев сос, джинджифил и чесън. Краткото и сухо покритие на Asahi Super Dry е идеално за почистване на небцето след всяка хапка.
Еби но кимучи. Скариди, задушени в сос кимучи. Лекото тяло на Asahi Super Dry, заедно със своя сух и освежаващ вкус, се сдвоява много добре с пикантния контрапункт.

Сакура-я
Av. Diagonal, 557, L’illa Diagonal, Floor -1. 08029 Барселона. Вижте ресторант

Открийте каракучи в La Cuina de l’Uribou

Пламенен Вагю Нигири.Автентично суши от говеждо месо от Кагошима Вагю, факел. Краткото, сухо покритие на Asahi Super Dry е идеалното сдвояване за допълване на парче суши, което е чисто умами.
Сардински миноаж с шизо. Запържена сардина, увита в зелени шизови листа и хрупкава юфка кадаиф. Краткото и сухо покритие на Asahi Super Dry е идеално за почистване на небцето след всяка хапка.
Артишок и скариди от скариди. Артишок и скариди от скариди с докосване на сол от зелен чай. Лекото тяло на Asahi Super Dry, заедно със сухия и освежаващ вкус, ви позволява да се насладите на фините вкусове на това ястие, без да ги маскирате.

La Cuina de l’Uribou
C/Taquígraf Serra, 26. 08029 Барселона. Вижте ресторант

Открийте каракучи в Хаха

Темпура на морските риби. Кубчета морски риби, мариновани в специалния сос на готвача, темпурирани и покрити с експлозивна майонеза от вар и тогараши. Насладете се на това прясно ястие с пикантно докосване, придружено от Asahi Super Dry със сух и освежаващ вкус.
Усузукури от бик и червени скариди. Тънки резенчета корем от риба тон, гарнирани с тартар от червени скариди и гарнирани с освежаваща смес. Комбинацията от вкусове хармонира с гладкия цветен аромат на хмел на Asahi Super Dry.
Уагю Якимеши. Запържен ориз с истинско говеждо месо Wagyu и японски гъби, овкусени с тайния сос на готвача. Краткото, сухо покритие на Asahi Super Dry е идеалното сдвояване за допълване на това ястие, изпълнено с умами.

Хаха
C/Париж, 175. 08036 Барселона. Вижте ресторант

Открийте каракучи в Канада-Я

Тонкоцу. Най-типичният рамен на Фукуока. Фини юфка, свински бульон, чашу, див лук, водорасли нори и гъба кикураж. Краткото, сухо покритие на Asahi Super Dry контрастира с tonkotsu и почиства небцето след всяка хапка.
Пикантно юзу. Тънки юфка, пилешки и свински бульон, хранени с царевица, чашу, пикантна паста от юзу, лук, водорасли нори и юзу-шою. Насладете се на това цитрусово ястие с пикантно докосване, придружено от Asahi Super Dry със сух и освежаващ вкус.
Abura soba. Дебели яйчени юфка, без бульон. Гарнирано със сусамово масло, бамбукови издънки, див лук, чеснова паста, джинджифил, яйце от тамаго онсен, чашу и водорасли нори. Комбинацията от вкусове се сдвоява прекрасно с мекия цветен аромат на хмел на Asahi Super Dry.

Канада-Я
C/València, 240. 08007 Барселона. Вижте ресторант

Открийте каракучи в Can Kenji

Шийтаке в тесто, пълнено със скариди. Агедаши от гъби шиитаке и скариди в темпура, гарнирани със сос тенцую. Лекото тяло на Asahi Super Dry, заедно със сухия и освежаващ вкус, ви позволява да се насладите на фините вкусове на това ястие, без да ги маскирате.
Ризото от онегири с манатарки на скара. Яки онигири ризото на скара с козе сирене. Деликатният сух вкус и лекото тяло на Asahi Super Dry подобряват аромата на козе сирене и гъби.
Иберийско свинско запържено пържене с кимчи. Иберийско свинско, мариновано с домашен кимчи сос и сотирано. Краткото, сухо покритие на Asahi Super Dry е идеалното сдвояване за допълване на това изпълнено с умами и леко пикантно ястие.

Може ли Кенджи
C/Rosselló, 325. 08037 Барселона. Вижте ресторант

Открийте каракучи в Накашита

Вагю гункан с враг. Ориз, увит във фолио Wagyu, миди и огнено фоа. Краткото и сухо покритие на Asahi Super Dry е перфектното сдвояване за подобряване на тази комбинация от вкусове, която е чист умами.
Сашими от лаврак. Десет парчета сашими от лаврак, мариновани с цитрусови плодове. Лекото тяло на Asahi Super Dry, заедно със сухия и освежаващ вкус, ви позволява да се насладите на фините вкусове на това ястие, без да ги маскирате.
Уок от омар. Омар, задушен в уока със сос кимучи. Лекото тяло на Asahi Super Dry, заедно със сухия и освежаващ вкус, се съчетава много добре с леките пикантни нотки.

Накашита
C/Rec Comtal, 15. 08003 Барселона. Вижте ресторант

От 10 до 29 февруари, попитайте някой от ястия, препоръчани от ComerJapones.com в тези 7 ресторанта в Барселона и открийте перфектното сдвояване със сухия вкус на Asahi Super Dry. Каним ви на първата бира.

Ако искате, можете да участвате и в тегленето на 7 дегустации за двама.
Участвайте в Instagram на @comerjapones.