Тази малко известна в Европа зърнена култура ще ви помогне срещу сърдечно-съдови заболявания, ще подобри чревния транзит и ще контролира апетита, наред с много други неща.
Има много храни, които имат здравословни свойства за тялото ни, но които не консумираме поради незнание. Някои от тези „суперхрани“ могат дори да предотвратят някои заболявания, като сърдечно-съдови.
Една от тези храни, малко известни в Европа, е Сине. Става въпрос за a енергизираща, храносмилателна и лесна за приготвяне зърнена култура това трябва да бъде част от всяка диета поради многото й ползи. По тази причина здравният треньор, Росио Рио де ла Лоза, искаше да предаде основни свойства на тази зърнена култура.
1.- Добро храносмилане и чревен транзит.
Просо "регулира храносмилането, но преди всичко има пребиотичен ефект, който подхранва микрофлората на червата", каза експертът. По този начин, ако страдате киселини, язви или диария, трябва да включите тази зърнена култура в диетата си.
От друга страна, просото може да се включи в закуската преди тренировка, тъй като осигурява достатъчно енергия, за да се изправите пред тренировъчния план благодарение на високото си съдържание на растителни фибри протеини.
две.- Профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Има свойството на предотвратяване на заболявания като инфаркти и подобряване на физическото благосъстояние. В допълнение, „съдържа фитинова киселина, която е от голяма помощ за намаляване на холестерола“.
3.- Борба с хроничните заболявания.
Заради su с високо съдържание на калций, протеини, диетични фибри, минерали, въглехидрати и биохимични съединения, тази зърнена култура се счита за потенциален хранителен препарат, който може да се бори с хроничните заболявания.
4.- Подпомага диетата.
Когато изпълнявате диета за отслабване, можете да включите просо като той е с много ниско съдържание на мазнини и богат на разтворими фибри благоприятства Чувство за пълнота срещу неконтролиран прием на храна. По този начин теглото се контролира със здравословна храна и се бори със затлъстяването.
5.- Диабет.
Той служи за борба с тази болест от полифенолите, които съдържа, които "подобряват отговора на инсулина". Има дори проучвания като „Просо: Хранителен състав, някои ползи за здравето и обработка“, които твърдят, че протеинът от просо може да функционира като ефективна намеса в случаите на диабет тип 2.
КЪДЕ ДА ИЗПОЛЗВАМ ПРОСОТО
Просото може да се използва приготвяйте супи, хляб, зърнени закуски и бебешка храна, създаване на сладки или солени ястия според вашите вкусове. Една от най-известните рецепти е основно просо, към което се добавят орехи и шепа стафиди да се насладите със салата от зелени листа или здравословна риба на скара.
Ключът към откриването на „суперхрани“ като просото се намира в познаването на гастрономията на всеки ъгъл на планетата. "Присвояването на най-доброто от всяка култура ще бъде много полезно за вашето здраве и с просо тежки храносмилания само ще бъде лош спомен от миналото", готово е.