Отношение към затлъстяването при учениците по физическа култура и разработване на интервенционни програми сред еквадорското население

  • Автори:Еда Лоренцо Берто
  • Директори на дисертации:Франсиско Круз Кинтана (реж. Тес.)
  • Четене: В Университета в Гранада (Испания) през 2015г
  • Идиом: Испански
  • Дипломна квалификация:Мария Нивес Перес Марфил (председател), Даниел Линарес Гирела (секретно), Мария Хосе Кабанеро Мартинес (говорител), Росарио Ферер-Каскалес (говорител), Хуан Мануел Морено Мансо (говорител)
  • Теми:
    • Психология
      • Психологическо изследване на социалните проблеми
        • Дискриминация
      • Социална психология
        • Нагласи
  • Връзки
    • Теза в отворен достъп в: DIGIBUG
  • Обобщение

    • РЕЗЮМЕ Наднорменото тегло представлява основен проблем както за здравето, така и за социалната и икономическата сфера. Понастоящем затлъстяването се счита за пандемия, която засяга не само страните с високи доходи, но също така е разпространена в страните с ниски и средни доходи. От 1980 г. затлъстяването се е удвоило по целия свят. Световната здравна организация (СЗО) го смята за сериозен здравословен проблем в световен мащаб и нейните статистически данни показват, че през 2008 г. 1,4 милиарда възрастни (на възраст 20 и повече години) са с наднормено тегло. В рамките на тази група повече от 200 милиона мъже и близо 300 милиона жени са били със затлъстяване (WHO, 2014).

      затлъстяването

      В много страни от Латинска Америка и Карибите е установено значително увеличение на разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването сред населението. В Еквадор се говори за наднормено тегло, наднормено тегло и затлъстяване през четвъртото и петото десетилетие от живота. Резултатите от Националното проучване на здравето и храненето показват, че шест от 10 души на възраст между 19 и 60 години са с наднормено тегло или затлъстяване (62,8%), като честотата е по-висока при жените (65,5%), отколкото при мъжете (60%), 29% от училищното население и 26% от юношите също са с наднормено тегло или затлъстяване (Freire et al., 2013). В Еквадор не са известни икономическите и социални разходи за индивида, семейството и обществото, което генерира затлъстяване и незаразни болести.

      Литературата съобщава, че наред с физическите здравословни проблеми хората с наднормено тегло са изправени пред социални проблеми и ситуации на дискриминация. Изследване, проведено в САЩ, гарантира, че хората със затлъстяване са по-малко склонни да се женят (20% по-малко жени и 11% по-малко мъже), вероятността те да са бедни е по-голяма (10% повече за двата пола), жените печелят по-малко пари ($ 7000 по-малко годишно за жени, 3000 за мъже) (Stunkard & Sorensen, 1993).

      Библиографията също така подчертава, че хората със затлъстяване, освен че са дискриминирани или маргинализирани поради затлъстяването си, се разбират и като дискриминация поради излишните мазнини (Crandall, 1994; Puhl and Brownell, 2001; Teachman, Gapinski, Brownell, Rawlins и Jeyaram, 2003), те се сблъскват с цяла поредица от стереотипи, които са социално поддържани и които са свързани с нещастие, небрежност във външния вид, ниска професионална компетентност, социална изолация, неконтролируемост и бавност в поведението си, ниска мотивация и зависимост (Giel, Thiel, Teufel, Mayer and Zipfel, 2010; Lobera, Polo, González and Millán, 2008; Puhl, Moss-Racusin, Schwartz and Brownell, 2008; Wang, Brownell and Wadden, 2004).

      Тези стереотипи присъстват и в училище, като приписванията на учениците с наднормено тегло са невнимателни, с нисък самоконтрол и по-малък успех в работата в клас, с по-малко социални аргументи, лоши умения за сътрудничество и като цяло емоционално нестабилни и с проблеми. (Neumark-Sztainer, Story and Harris, 1999). Поради тази причина беше посочено, че не е необичайно учителите да имат по-ниски очаквания към младежите с наднормено тегло, отколкото към връстниците си в средна категория (O'Brien, Hunter & Banks, 2007), нито че самите по-тежки ученици имат по-лошо възприятие за собствените им когнитивни способности (Davison & Birch, 2001). Литературата посочва, че заклеймяването може да доведе до психологически или емоционални увреждания за хората с наднормено тегло или затлъстяване, особено в детството и юношеството (Cornet-te, 2008). Превенцията на детското затлъстяване се превърна в приоритет за подобряване на общественото здраве (Puhl и Latner, 2007).

      Негативното отношение към хората със затлъстяване сами по себе си представляват рисков фактор за насърчаване на тяхното участие и придържане към програми, които включват промени в начина им на живот. Въпреки това противоречивите чувства към затлъстяването и хората, които страдат от него, стават все по-чести при здравните специалисти. Показано е, че тази реалност има здравни и социални последици (O'Brien et al., 2007). Сред променливите, свързани с отпадането от програми, в момента започва да се изследва ролята на негативното отношение към затлъстяването, проявено от професионалисти по физическа култура (Sampedro, Quiñones, Márquez & Robles, 2012; Schwartz, Chambliss, Brownell, Blair и Billington, 2003).

      Въпреки че литературата е изобилна относно последиците, които наднорменото тегло и затлъстяването имат върху физическото и психологическото здраве както при възрастни, така и при деца и юноши, тя не е изобилна по отношение на нагласите на професионалистите по физическа култура. В извършения преглед не сме открили проучване с еквадорско население. За да се спази глобалната стратегия за диетата, физическата активност и здравето, това изследване се предлага със следните цели:

      1. Проучете явното и имплицитно отношение към затлъстяването при студенти по физическа култура на Националния университет в Чимборасо, Еквадор.

      2. Проучете наличието или не на еестигми за затлъстяване при студенти по физическа култура.

      3. Проверете ефекта от прилагането на кратки интервенционни програми върху отношението към затлъстяването при учениците по физическа култура от зона Сиера на Еквадор; идентифициране на трите използвани условия за междугрупови контакти, което е по-ефективно при промяна на нагласите и оценка на приемането на намесата.

      За втората цел беше използван описателен дизайн на напречното сечение на популациите чрез въпросници (Montero и León, 2007). Извадката от това проучване се състои от всички студенти, записани в семестъра от април до август 2014 г. в кариерата по физическа култура в Националния университет в Чимбо-разо, Еквадор. От 80 участници 15 са жени (18,8%) и 65 мъже (81,3%). Средната възраст на изследваната популация е била 22 години с минимум 18 и максимум 26 години. Индексът на телесна маса на участниците е 22,4 ± 1,49 kg/m, между 18, 5 и 24,9 kg/m според СЗО, всички те имат нормално тегло. За по-нататъшен анализ извадката беше разделена на две групи според пола. За изследването на стигмата за затлъстяването бяха анализирани няколко променливи като впечатление, съпричастност, стереотипи, тревожност и самочувствие.

      Беше забелязано, че само 3,8% от участниците в проучването показват открито благоприятно мнение към хората с наднормено тегло. Като цяло има по-висок процент от населението по неутралните критерии. Жените са в състояние да изразят по-дефиниран, но неблагоприятен критерий по отношение на хората със затлъстяване. По отношение на скалата на стереотипите се установява, че има тенденция да се показва негативно възприятие към хората с наднормено тегло и да се считат за нерешени и непостоянни. Жените смятат, че хората с наднормено тегло са изолирани, чувствителни и чувствени в по-голяма степен от мъжете. Що се отнася до емоциите, жените изпитват повече нежност, привързаност, съжаление и презрение към хората с наднормено тегло, отколкото мъжете. 73,8% от изследваната популация има ниски нива на самоуважение, без да се намери връзка между нивата на самооценка и оценяваните нагласи.