Нито пържени, нито очукани, нито панирани. Идва лятото и те искат по-леки неща: яхнии и ястия с лъжици отстъпват на заден план и рецепти на скара те стават главни герои.

отслабнете

Готвене на скара е много здравословно, защото се използва малко или никакво масло, храна те запазват своя вкус и свойства повече и той не се използва грес. Има обаче трикове, които правят рецепти на скара може да бъде още по-здравословно.

Понякога не почистваме желязо с дълбочината, която трябва и когато я използваме отново, храна Те приемат вкуса на последното нещо, което бяхме приготвили. Важно е почисти го добре, когато приключим, за да избегнем смесване на вкусове.

Форма на гответе на скара по здравословен начин е да замените маслото с пръскане на лимон. Много е ефективно да се направи пилешки или рибни гърди с различно докосване и пълен с вкус. По време на правене зеленчуци на скара, Трябва да нарежете зеленчуците много фино, да ги обръщате отново и отново в тигана, така че да покафенеят, но да запазят свойствата си добре.

The интензивност на огъня Също така е важно, тъй като за готвене например, дебели и твърди храни необходимо е да поставим най-ниския огън, така че те да бъдат направени вътре. Най-добрите храни обаче трябва да се приготвят с по-ярък огън и по-малко време.

Искате ли да знаете повече трикове за готви по-здравословно да се желязо? Не пропускайте нашата галерия „5 съвета за готвене по-здравословно на скара“.