Цветовете говорят за хранителни вещества, а здравословното хранене обхваща всички нюанси.

имитиращо

Всички сме чували фразата „хората ядат през очите им“. Представянето и цветът на ястието влияят, когато го ядем с по-добро или по-лошо предразположение.

И нека не забравяме ползите от смеха както физически, така и психологически, тъй като освен да сервираме, за да се забавляваме и да си прекараме добре, смеенето помага за изгарянето на калории .

Храненето, гледайки цветовете на дъгата на чинията, с добър асортимент от червени, портокали, зелени и бели от зеленчуци и плодове, ще ни предложи впечатляващо разнообразие от витамини, антиоксиданти и минерали, налични в природата.

Плодовете като цяло осигуряват много захар на мозъка, вода за почистване на тялото ни и намаляват възможността за заразяване със сърдечни или белодробни заболявания.

Семената, като сусам и слънчоглед, смесени със зърнени храни или салати, са изключително хранителни и осигуряват още една добра квота антиоксиданти. Орехите, изядени между часовете на деня, помагат да се предотврати рискът от диабет. Идеята е да правите като птиците и да ядете от време на време.

Ръководство за хранене според цвета на продукта:

Бяло:
Чесън, лук, круша, боб, карфиол, ряпа, праз и др.
Те се характеризират със съдържание на алицин (вещество с антибиотично действие). Те помагат в борбата с хипертонията, високия холестерол и загубата на костна маса.

Оранжево:
Тиква, сладък картоф, морков, кайсия, пъпеш, портокал, ананас, манго и мандарина.
Цветът се дължи на присъствието на каротини, бета-каротини, които са предшественици на витамин А и антиоксиданти, наред с други. Укрепват защитните сили на организма, допринасят за здравето на зрението, кожата и лигавиците.

Лилаво:
Грозде, смокиня, боровинка, лилаво зеле, касис, патладжан, черен боб, лилава слива, къпина. Цветът се дължи на наличието на антоцианини или ресвератрол с антиоксидантна и противоракова сила. Те помагат в борбата със загуба на паметта, преждевременно стареене, рак и сърдечни заболявания.

Зелено и жълто:
Спанак, манголд, царевица, нахут, авокадо, маруля, тиквички, броколи, зелен чесън, брюкселско зеле, сусам и слънчогледови семки. Тези храни имат антиоксидантни функции, предшественици на витамин А и зрително здраве. Те помагат в борбата срещу болестта на Алцхаймер и дегенерацията на макулата.

Червен:
Ягоди, домати, ябълки, боровинки, диня, репички, нар.
Те съдържат ликопен (преобладаващ каротеноид в състава на кръвта и човешките тъкани) и елагова киселина (полифенол със защитни свойства в организма).
Те помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, ревматизъм, артрит, холестерол и др.

Ако към всичко това добавим добър дял смях, ще правим цялостно физическо упражнение. Имайте предвид, че около 150 смяха са същото като около 10 минути състезания, според американския кардиолог Уилям Фрай. Също така помага за премахване на стреса и активира естествените клетки, отговорни за нашата защита.