В нашата непрекъсната задача да ви предоставим информация от общ интерес за вашето здраве, ние ще посветим тази статия за ползите от овеса.

овес

Знаем, че едно от най-важните хранения за деня е закуската, защото ни позволява да излезем навън пълни с енергия, за да се изправим срещу деня по най-добрия начин. Замисляли ли сте се защо винаги е препоръчително да добавяте овесени ядки към закуската си? В следващата статия ще знаете.

Овесът се използва предимно в полза на нашето здраве. Независимо дали го консумираме суров или варен, хранителните и енергийните свойства на овеса са много, той има приблизително 150 калории на порция (1 чаша), ако го консумирате с вода; Ако добавите обезмаслено мляко (80 калории), ще имате общо ок. 230 калории и пълен с хранителни вещества, включително фибри, протеини, мононенаситени и полиненаситени мазнини (добри мазнини), витамини, минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий и манган.

Овесените ядки са важен източник на въглехидрати, така че осигуряват достатъчно енергия за тези, които се занимават със спорт. Насърчава здравите нерви (Богат на Vit B) и се счита за една от най-важните храни за дълголетие, тъй като неговите фитонутриенти и мастни киселини позволяват на тялото ни да се бори с хронични и сърдечно-съдови заболявания.

Сякаш това не е достатъчно, сред свойствата на суровия овес се установява, че когато се консумира редовно, той помага за намаляване на умората поради високото си съдържание на стимулант като пшенична велина. От друга страна, фибрите и бета-глюканите, съдържащи се в суровия овес, ни помагат да подобрим храносмилателната система. Суровият овес намалява риска от диабет тип 2.

Трябва обаче да избягваме суровия овес, ако имаме стомашно-чревни проблеми от типа на раздразнените черва, тъй като е по-трудно смилаем и може да ни причини дискомфорт (чувство на подуване и подуване и газове, много газове). В случаите на хроничен запек препоръчваме да се смеси с вода и да я оставите да си почине няколко минути, преди да я консумирате.

Предупреждение за целиакия върху овеса

Хората от целиакия са предупредени, че въпреки че теоретично биха могли да консумират овес, тъй като той не съдържа глутен, овесените зърна се съхраняват в същите обори, където се съхранява пшеницата, така че не е изненадващо, че става замърсен с пшеницата.