Ана Калехо Мора

енергийните разходи

Вторник, 10 септември 2019 - 08:00

749 публикувани новини

Ако сте мислили, че изправянето не изгаря твърде много калории и че за това е по-добре да останете на седнало място, сгрешихте. Разследване от Университет в Гранада (UGR), публикувана наскоро в научното списание Plos One, препоръчва прекарвайте повече време на крака, за да увеличите енергийните разходи и по този начин се избягват здравословните проблеми, свързани със заседналия начин на живот.

„Резултатите от нашето проучване показват, че количеството енергия, изразходвано при изправяне, е значително по-голямо от това, вложено в други по-заседнали поведения, като седнало или легнало положение“, обяснява пред CuídatePlus неговият основен автор, Франциско Дж. на програмата по биомедицина на Международното висше училище на UGR и член на Катедрата по физиология на гореспоменатия университет.

Изследователят припомня, че „испанците прекарват между 8 и 10 часа седнали или легнали на ден, без да броят часовете сън. Ето защо, ако се борим със заседналия начин на живот с малки промени в начина на живот, като прекарване на повече време на крака, бихме могли да намалим риска от развитие на заболявания като затлъстяване вълна диабет тип 2 ".

Разходи за енергия във всяка от позициите

Както са установили в това проучване, енергийните разходи във всяка от позициите ще бъдат: легнало, 1,2 килокалории в минута; седнал, 1,2 килокалории в минута; и стоящи 1,32 килокалории в минута.

„Фактът да стоиш шест часа на ден, вместо да седиш, означава, че човек с около 65 килограма може да използва допълнителни 54 килокалории на ден“, изчислява Амаро.

Икономия на енергия или разточителство?

Учените са използвали проба, съставена от 53 млади възрастни, класифицирани в два вида: „енергоспестяващи“ и „разхищаващи“, въз основа на енергийните разходи, които консумират, когато седят или лежат и стоят.

„Спестителите консумират много малко енергия в своите дейности и следователно разликата между седене или легнало положение и изправяне е практически нулева. Разточителното, въпреки това, изгарят около 10% повече енергия, когато преминат от седнало или легнало в изправено положение”, Казва Амаро.

Според изследователя „четенето и заключението, което правим от проучването във връзка с пестеливия фенотип, е, че тези хора с по-голяма мускулна маса имат по-висок енергиен разход във всички позиции като основа. Обаче и парадоксално, "тези хора с по-голяма мускулна маса представят по-ниска промяна в енергийните разходи, когато преминават от една позиция в друга, което се обяснява, защото тези индивиди с по-голяма мускулна маса са склонни да имат по-голяма енергийна ефективност".

Разходите за енергия обикновено намаляват с възрастта. Амаро обяснява каква може да е причината: „Младите хора, освен че имат по-бърз метаболизъм в резултат на процеса на растеж, имат и по-голяма мускулна маса. Тази мускулна маса играе определяща роля в енергийните разходи, тъй като тя е метаболитно активна тъкан и следователно е консуматор на енергия единствено поради факта, че поддържа стойката ".

Цел: прекарвайте повече време на крака

Един от съветите, дадени от изследователи от университета в Гранада, в светлината на резултатите е прекарвайте повече време в офиса като добра стратегия за увеличаване на енергийните разходи, като се избягва съхраняването му под формата на мазнини.

И така, хората, които работят в магазини или в хотелиерството и прекарват целия си работен ден на крака, биха ли имали много по-големи енергийни разходи? „Точно така, онези работни места, в които се прекарва повече време в изправено положение и в които има непрекъснато движение, произвеждат по-голям разход на енергия“, потвърждава Амаро.

Учените предлагат въвеждането на регулируеми по височина маси за работа в изправено положение - модерна мярка в скандинавските страни - за борба със заседналия начин на живот на работното място. Тези таблици позволяват да се регулира височината им в зависимост от стойката, с която потребителят иска да работи, така че те могат да се използват както за работа, седнал, така и изправен.

Джонатан Руиз, изследовател във Факултета по физическа активност и спортни науки на UGR и друг от авторите на това проучване, подчертава значението на промяната на позата. „Ако човек стане, направи 10 крачки и седне отново, изглежда, че последиците от заседналия начин на живот ще бъдат значително намалени. Следователно, трябва да обучаваме децата и младежите, както и учителите, от училище за необходимостта да избягваме да прекарваме дълги периоди от време седнали за значително намаляване на негативните последици от заседналия начин на живот, като наднормено тегло и затлъстяване или риск от развитие сърдечно-съдови заболявания".

Работата на Амаро и останалата част от екипа му не свършва дотук, тъй като един от най-важните направления в неговата лаборатория е изследването на енергийния метаболизъм при хората. В момента „провеждаме проучвания, в които тестваме дали някои биокомпозити увеличават енергийните разходи и окисляването на мазнините в условия на почивка и по време на упражнения при затлъстели индивиди“.