Продължавам със свое собствено темпо и продължавам с честването на втората годишнина ... И предполагам, че ще се чудите какво е особено в това, тъй като овесените бисквитки в две версии са рецептата с най-много посещения в блога! Вече ви казах няколко пъти, че най-много повтарям именно рецептата и тъй като направих няколко промени, откакто я публикувах, не исках да спра да споделям с вас рецептата, която в момента правя. 🍪🍪

Освен това съм много развълнувана, защото има много от вас, които знам, че сте го опитали и че също го повтаряте у дома. И ви уверявам, че няма по-добър подарък от това! 💛

Е, вече не се забърквам, ето съставките и как го приготвям и се надявам да ви хареса и да ви насърча да опитате. 😜

бисквитки

СЪСТАВКИ:

  • 3 яйца L
  • 2 узрели банана
  • 1 чаена лъжичка ванилия (по желание)
  • Сок от 1 портокал (по избор)
  • 100 мл екстра върджинско зехтин (EVOO)
  • 70 гр овесено брашно (или друго пълнозърнесто брашно)
  • 20 гр. Семена
  • 75 гр. Орехи
  • 25 гр. Бадеми
  • 80 гр тъмен шоколад 72% (или повече), на малки парченца
  • 300 гр овесени люспи
  • Други незадължителни съставки: стафиди, настърган кокос, нарязани сливи

РАЗРАБОТКА:

С тези количества ви оставям приблизително 40 бисквитки. Обикновено правя всичко това и тъй като у дома сме само двама, слагам около половината в херметически затворен контейнер и ги поставям във фризера. Когато ги извадя са почти пресни! 😋