Споделете тази статия

palatinose

Неотдавна публикувано научно изследване показа, че бавно освобождаващите се нискогликемични въглехидрати, разработени от Бенео, Palatinose ™, насърчава загубата на тегло и мастната маса при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване, като замества захарозата в диета за отслабване. Тези открития са свързани с ползите от Palatinose ™ в управлението на метаболизма за изгаряне на мазнини. Изследването подчертава, че изборът на въглехидрати е важен при диета за отслабване, освен броенето на калории. Изследването е проведено от д-р Хелън Лайтаулър и професор Джея Хенри от Центъра за функционално хранене към университета Оксфорд Брукс, Великобритания

Анке Сентко, Вицепрезидентът по регулаторните въпроси и хранителната комуникация в Beneo подчерта, че "това проучване ясно показва, че изборът на въглехидрати е важен при провеждането на диета за отслабване. Използването на Palatinose ™ вместо захароза благоприятства загубата на тегло и намаляването на телесните мазнини при хора с наднормено тегло и затлъстяване, тъй като насочва метаболизма към изгаряне на мазнини. С 670 милиона възрастни по целия свят, регистрирани като затлъстели 3, това е важна стъпка, за да се разгледа повече от преброяването на калориите и обмислянето на това какво хората могат да ядат, за да им помогне да постигнат по-добре теглото си загубени цели ".

Резултати, получени от Palatinose ™ за намаляване на теглото

Рандомизираното, двойно-сляпо, контролирано интервенционно проучване се фокусира върху оценката на ефектите върху загубата на телесно тегло на диета с намалена енергия, съдържаща съставката Palatinose ™, в сравнение със захарозата. За период от 12 седмици 50 здрави възрастни с наднормено тегло и затлъстяване консумират 40 g Palatinose ™ или захароза на четири хранения на ден като част от диетата си за намаляване на енергията (общо, приблизително 1700 kcal на ден). Вечерята беше по избор на участниците. Промените в телесното тегло, телесния състав (мастна маса, обезмаслена маса) и енергийния метаболизъм бяха оценени в началото на проучването и на всеки четири седмици.

И двете групи Palatinose ™ и захарозата отслабват през 12-седмичния период на изследване. Само участниците, консумирали тази съставка, обаче са постигнали значителна загуба на тегло; загуба на допълнителен килограм в сравнение с групата на захарозата. В допълнение, групата Palatinose ™ също преживява намаляване на процента мастна маса (приблизително 2%) и значително увеличение на процента обезмаслена маса (т.е. чиста телесна маса). Тези наблюдавани промени са свързани с по-голямо намаляване на енергийния прием и по-висока скорост на изгаряне на мазнини с Palatinose ™ в сравнение със захарозата.

Само участниците, консумирали тази съставка, са постигнали значителна загуба на тегло; загуба на допълнителен килограм в сравнение с групата на захарозата

За първи път изследователите успяха да покажат дългосрочните ползи от загубата на мазнини и телесно тегло, както и краткосрочни аспекти като повишено изгаряне на мазнини и по-ниска консумация на енергия, при същите хора в едно проучване. Например, закуската, съдържаща Palatinose ™, доведе до значително по-нисък коефициент на дишане 2, отколкото идентичната закуска, съдържаща захароза, демонстрирайки по-висока скорост на изгаряне на мазнини до 15% с тази съставка.