Анализът на диетата на повече от 20 000 души в САЩ за няколко години току-що показа сходство между нивата на защита за здравето на палеолитната диета и средиземноморската диета. Това е първият път, в което проучване оценява връзката на палеолитната диета със смъртността от всякаква причина и специфична причина.

диета

Екип от изследователи от Университета Емори в Атланта (САЩ) току-що публикува резултатите от техния анализ, базиран на едно от най-големите проучвания, които досега са наблюдавали здравните ефекти на диетата в дългосрочен стил „палео“.

Диетата на повече от 20 000 американци

В своя анализ те се обърнаха към данни от проучването REGARDS (REASONS for Geographic and Racial Differences in Stroke), което наблюдаваше хранителните режими на повече от 20 000 души в продължение на години в различни държави. В това последващо проследяване, с всички ограничения, присъщи на кохортните проучвания, популацията се изследва на всеки шест месеца относно вида на диетата, която тя спазва.

Сега тези данни са ремиксирани и обработени, за да се направи извод Колко добре се е държало здравето на онези хора, които консумират храни, типични за средиземноморската диета и диетата от палеолита.

По-малко смъртни случаи, по-малко рак, по-малко инфаркти ...

Според авторите и двете диети са свързани обратно със смъртността от всички причини и различни специфични причини за смърт. Това ще рече, тези, които са се хранили според указанията на средиземноморската и палеолитната диета, са по-малко склонни да умрат, наред с други причини, от сърдечно-съдови проблеми или някои видове рак.

Същите автори преди това са открили приликите и на двете диети, когато става въпрос за подобряване на биомаркерите на възпалението или оксидативния стрес (проучване). В такъв случай те също не са открили значителни разлики между двата вида диета.

Аз съм журналист и, както се казва, университетски експерт по храни и хранене в активен живот, физически упражнения и спорт. Изучавал съм и антропология, но не прекалено. След дълго писане за икономика и технологии, сега съм директор на списание PALEO и говоря за храната, спорта и начина на живот от еволюционна гледна точка. Аз също съм баща на две любови