покълнали

Пандишпанови бисквитки с извара и покълнали зърна Alere Vital. (От Марга Бареро).

СЪСТАВКИ

  • 1 супена лъжица извара или протеинова извара.
  • 3 пълни супени лъжици Alere Vital покълна пълнозърнесто брашно.
  • 2 супени лъжици Alere Vital покълнала пшеница на пара.
  • 1 средна ябълка и 1 среден домат (сурово натрошен).
  • 1 супена лъжица слънчогледови или тиквени семки.
  • 1 чаена лъжичка дехидратиран лук или сух лук на прах.
  • 1 супена лъжица дехидратиран доматен прах.
  • Малко риган и сол.
  • 2 супени лъжици зехтин.
  • 1 яйце.
  • ½ плик на работното колело (мая за кифли).
  • ½ чаена лъжичка сол.

ПРОЦЕС

  1. Смесваме всички съставки, като оставяме последното покълнало пълнозърнесто брашно.
  2. Добавете 3 супени лъжици от покълнало пълнозърнесто брашно Алере Витал. Смесваме с шпатула.
  3. След като всичко е добре смесено, трябва да е меко и донякъде лепкаво тесто. Оставяме си почивка 15 '.
  4. Слагаме фурната да се загрее до 170ºC. На тава, застлана с мазна хартия, правим купчини с помощта на лъжица. Натрошихме малко купчината.
  5. Поставяме във фурната около 15 минути. Те могат да се консумират горещи.

Тези бисквитки или солени сладкиши можем да ги консумираме за закуска, като обяд, придружаващи салати или като аперитив, придружаващ веган пастети.

АЛЕРГЕНИ: ГЛУТЕН, ЛАКТОЗА, ЯЙЦЕ, СУХИ ПЛОДОВЕ.