Агнешкото месо е месо с високо съдържание на протеини, желязо, фосфор и калий. Ето защо това е идеален вид месо за растежа на децата. Ако искате да я задушите, можете да опитате агнешка яхния.
The Агнешки котлети те са една от най-популярните части, като са нежни и с по-малко съдържание на мазнини. Продължавайте да четете на RecetasGratis.net, ние ще ви кажем как да подготвите перфектни панирани агнешки котлети.
- 8 лодки агнешки котлети
- 2 скилидки чесън
- 1 шепа магданоз
- 1 тире зехтин
- 1 щипка сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- 1 яйце
- 150 грама галета
- 250 милилитра слънчогледово олио
Събираме всички съставки за да направите панираните агнешки котлети.
В купа правим дресинг със зехтин, нарязания чесън и накълцан магданоз. Ако обичате пикантно, можете да добавите малко смлян лют червен пипер, известен още като червен пипер.
Подправете агнешките котлети и ги прекарваме през превръзката. Оставяме ги да си починат в дресинга за няколко минути от всяка страна.
Разбиваме агнешки котлети прекарвайки ги през разбито яйце и галета. За непоносимите към глутен, можете да намажете котлетите с оризово брашно или с галета без глутен.
В тиган затопляме обилно слънчогледово олио и запържваме панираните агнешки котлети. Можем и да ги пържим в зехтин, но те ще имат по-интензивен вкус.
Можете да придружавате панирани агнешки котлети със салата капрезе и кремообразен десерт от маракуя. И ако искате да приготвите сос като допълнение към месото, препоръчвам домашния сос за барбекю. Очакваме вашите коментари и снимки на крайния резултат!
Ако ви е харесала рецептата за Панирани агнешки котлети, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Агнешки рецепти.