Имате ли малко време за готвене? Научете се да се организирате чрез периодично готвене за майки.

партидно

Прегледано и одобрено от диетолога Силвия Сарагоса на 31 януари 2020 г.

Последна актуализация: 31 януари 2020 г.

С дома, работата и децата, едва ли имате време да готвите? Или може би се чувствате толкова уморени, че не ви се иска да го правите. Не се притеснявайте, ние имаме решението: серийно готвене за майки, което ви позволява планирайте седмицата и спестете време, докато си почивате или изпълнявате други задачи.

Организирайте седмичното меню, първата стъпка от готвенето на партиди за майките

На първо място, запишете всички ястия, които ще ядете през седмицата. Ако това, което ви липсва, са идеи, обърнете се към списания, книги или блогове за готвене, където ще намерите безброй рецепти. Дори, можете да промените същата рецепта, като промените съставките. Започнете, като поставите първо хранителните групи и след това ги превърнете в чинии.

Направете го здравословно, като следвате съветите на ястието от Харвард, тъй като е много визуално и има вегетарианска и веган версия. Напомняме ви това включвайте зеленчуци и зеленчуци във всички ястия и се опитайте да ги придружите с бобови растения, риба, яйце или месо, за предпочитане бяло. Можете да придружавате всяко хранене с източник на въглехидрати като картофи, ориз, тестени изделия или хляб.

Можете също да използвате консервирани или замразени храни. Не забравяйте нито ядките, семената, авокадото или маслините. Те ще ви осигурят фибри, витамин Е и здравословни мазнини.

Разнообразието е ключът, не само храна, но и готвене! Има не само сурово, фурна, варено и тиган. Правете супи или пюрета.

Отидете на пазар с направения списък!

Следва, запишете всички съставки, от които се нуждаете, по вид съставки или секции от пазара или супермаркета. По този начин няма да забравите нищо и можете да закупите само 2-3 дни в седмицата според графиците си или да го поръчате онлайн, за да може да се прибере вкъщи. По този начин намалявате отпадъците от храна.

В случай на бобови растения, съветваме ви да ги купите вече сварени, като ги изплакнете с вода, ако са опаковани в буркан.

Отделете 2-3 часа за готвене седмично: ключът към това партидно готвене за майки

Изберете ден, в който сте у дома, като уикенда. Или сутрин или следобед, които имате безплатно. Първо измийте всички зеленчуци и зеленчуци под чешмата. Изсушете ги и ги нарежете, както искате (зарове, пръчки, резени или клинове). Ако изберете фурната, вземете голям източник и добавете зехтин, за да не залепнат. Предварително го загрейте предварително и ги гответе поне 20-30 минути, като всеки път проверявате дали са меки с помощта на нож.

Друг вариант е да вземете тенджера и да ги сварите, за да направите крем с помощта на бульона. Можете да ги смилате с бобови растения, пиле или риба и да ги овкусявате с билки и подправки., ги пригответе на пара или ги задушете.

Междувременно запечете месото и рибата или сварете твърдо сварени яйца, картофи, тестени изделия или ориз. И ако харесвате омлети или бъркани яйца, разбийте яйцата и ги смесете с варените зеленчуци.

Съхранявайте го в кукли в хладилника или фризера

Когато приключите с готвенето на всичко, оставете го да се охлади и съхранявайте всичко в тупи. В случай, че го замразите, поставете етикет с датата. По този начин тя ще бъде само топлинна и готова, или я поставете в торба и я занесете на работа или където искате.

В заключение, можете да имате повече време за себе си и да се храните здравословно, без да прибягвате до първото нещо, което намерите в хладилника. И вие ще можете да контролирате количеството на това, което ядете, когато безпокойството ви атакува.