Редакционна RBA
Колекция DIETA DUKAN, номер 0
Издателство Барселона, Испания
Дата на изданието Юни 2013 г. · Издание nº 1
EAN 9788490067574
208 страници
Книга с меки корици
Размери 140mm x 213mm
(0 коментара)
P.V.P. 12,00 евро
Няма копия (могат да бъдат поръчани)
Резюме на книгата
Днес всички ние се грижим повече за здравето си, което се отразява в увеличаването на практиката на
спорт и по-голям интерес да знаем какво ядем и кое е по-здравословно за нашата диета. Срещу какво
Често се смята, че мускулите не се нуждаят от въглехидрати, а от мазнини за гориво и протеини
регенерира. Това твърдение се опровергава от най-солидните и скорошни научни доказателства, които също потвърждават
че въглехидратите допринасят за нарушените спортни постижения и увеличават риска от нараняване.
Храната за спортисти е книгата, предназначена за всички, които искат да подобрят диетата си, за да се подобрят
също и спортното му представяне.
Автор био
Алваро Кампило Сото има европейска докторат по медицина и хирургия от Университета в Мурсия, специалист е по обща и храносмилателна хирургия и работи в Университетската болница JM Morales Meseguer в Мурсия. Неговата изследователска работа се фокусира върху качеството на здравеопазването, скалите на риска и анализа на научната методология на публикуваните трудове. Участва в Европейския проект за морбидно затлъстяване: Европейска академия за затлъстяване (EOA) на Karolinska Institutet и е публикувал повече от 60 статии в национални и международни списания. Той е получил множество награди, включително Националната награда за професор Барея (2006 и 2008), председателят на Pfizer за иновации и отлични постижения в клиничния мениджмънт (2007) и Националната награда за научни изследвания на CTO-Ulysses (2009). Той е автор на книгата „Отслабнете за ръководители“ (Plataforma, 2012).