Кратко описание

1 Някои преживявания на здравното образование в Естремадура JUNTA DE EXTREMADURA Министерство на здравеопазването.

някои

Описание

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

СЪВЕТ НА ЕКСТРЕМАДУРА Министерство на здравеопазването и зависимостта

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура Мерида, октомври 2010 г. Автор и координатор: Eulalio Ruiz Muñoz Doctor. Ръководител на секция „Здравно образование“. Магистър по обществено здраве. Магистър по общество за информация и знания. Г. Общи положения за общественото здраве. Здравна служба Естремадура. Мерида.

Други автори и сътрудници на проекта: Всички хора, които се появяват в различните глави. Редактирано от: JUNTA DE EXTREMADURA Министерство на здравеопазването и зависимостта Extremadura Health Service Avda. De las Américas, 2 06800 Mérida ISBN: 978-84-96958-75-3 Законов депозит: CC-00146-2011 Печат: Gráficas Romero. Хараис де ла Вера

Забележки: • Мненията на авторите не трябва да съвпадат със стратегическите линии на издателя. • За да се спазват изцяло текстовете, предоставени от различните автори, презентацията и съдържанието на същите са запазени, доколкото е възможно, и са възпроизведени, както са изпратени на този издател.

Диетично консултиране и обучение по хранене в първичната медицинска помощ

Автори и центрове на принадлежащи Luisa María Muñoz Salvador. Диетолог. Резиденция El Encinar de las Cruces за възрастни хора. Avenida Vegas Altas s/n. Район Ла Лагунила. 06400 Дон Бенито. Бадахос Хесус Антонио Ферера Пикадо. Технически професор по здравни и социални процедури. IES Sáenz de Buruaga. Авеню на Америка с/н. 06800 Мерида Места за преживяване на Villanueva de la Serena (Бадахос)

Диетично консултиране и хранително обучение в началната грижа Начална и крайна дата на опита Начална дата: 03-13-2006 Крайна дата: 15-15-2006

Брой участници 54. Здравно-образователна зона

Участващи здравни центрове на Villanueva de la Serena и Министерство на здравеопазването на IES José Manzano. Дон Бенито.

Обхванати теми Диетично консултиране и обучение по хранене в първичната помощ като ефективно средство за профилактика и лечение на множество патологии, свързани с неправилна диета.

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

Обосновка Епидемиологичните изследвания показват тясна и последователна връзка между различни преобладаващи патологии и храна и хранене на индивидите. Сред тях трябва да се подчертаят сърдечно-съдовите заболявания и рисковите фактори, които влияят върху появата му (артериална хипертония, захарен диабет, дислипидемия, затлъстяване), различни видове рак, камъни в жлъчката, зъбен кариес, храносмилателни заболявания, остеопороза. По отношение на ССЗ, храненето с храна влияе както върху генезиса, така и върху контрола на рисковите фактори. Според Световната здравна организация (СЗО) затлъстяването и наднорменото тегло са достигнали епидемични характеристики в световен мащаб. Повече от хиляда

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

Общи цели: Намаляване на заболеваемостта и смъртността, свързани с неадекватна диета и заседнал начин на живот. Специфично: • Насърчаване на поведенческите промени към адекватно хранене. • Че здравият пациент е в състояние да идентифицира онези рискови фактори, които са свързани с неправилни хранителни навици.

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

• Че здравият пациент знае как да предотврати своя хранителен риск. • Открийте в първичната помощ хората с наднормено тегло или затлъстяване, заседнали и/или с рискови фактори за хронични незаразни заболявания, свързани с диетата. • Информирайте за рисковете за здравето, произтичащи от заседналия начин на живот и излишното телесно тегло (наднормено тегло и затлъстяване). • Тренирайте в здравословни навици на живот: балансирана диета и физическа активност и предлагайте образователни ресурси. • Наблюдавайте хората, включени в Съвета. • Укрепване на постигнатите промени.

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

на въпроси, които могат да ни кажат дали може да има някакъв вид диетичен дисбаланс. За ефективно изпълнение на диетичните съвети са взети предвид следните аспекти: • Създайте образователен съюз с пациента. • Консултирайте всички пациенти. • Изследвайте нездравословните навици на пациентите. • Изберете здравословното поведение, което ще бъде променено. • Изгответе образователен план, ориентиран към това, което пациентите трябва да правят, а не само към това, което трябва да знаят. • Изпълнете образователния план, като вземете предвид следните точки: - Информационните и мотивиращи съобщения. - Език, адаптиран към възрастта, пола и нивото на образование на пациентите. - Съобщението се повтаря често. - Комбинация от вербална и писмена комуникация. - Модификация на фактори на средата, които се противопоставят на промяната в поведението. • Записвайте напредъка на пациента.

Материали - Измервател на телесни мазнини със скала - Ръчен монитор за телесни мазнини - Ленти за измерване на периметър и контур - Преносим стадиометър - Липокалибър - Софтуер за приготвяне на диети - Каталози, брошури, брошури и книги с рецепти

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

Извършени дейности Събиране на данни: информация за диета, семейство, навици, психологически аспекти, проучване на активността, въпросници за честотата на консумация, 24-часови напомняния и др. Оценка на биохимични и антропометрични параметри. Подготовка на персонализираната диета, като се вземат предвид: Патологии Хранителни изисквания Пропорции между различните непосредствени принципи Предпочитания и отвращения Хранително образование: Информация за калоричната стойност на храните, порциите и честотата на консумация чрез задаване на един от цветовете на светофара: „Зелен „храни могат да се ядат свободно,„ жълтите “храни ядат само това, което е посочено в диетата, а„ червените “храни много от време на време. Писмени диетични препоръки за: здрав възрастен, затлъстял възрастен, детско затлъстяване, захарен диабет, ССЗ, НТ, хиперурикемия, остеопороза, бременност и кърмене. План за проследяване: Седмични прегледи за оценка на получените резултати и засилване на мотивацията на пациента. Беседи: "Здравословно хранене по време на бременност и кърмене." "Балансирана диета и средиземноморска диета". "Традиционните храни на Естремадура".

Резултати От 54 пациенти (14 мъже, 5 деца и 35 жени), на 8 са дадени само диетични съвети според техните патологии, а на 46 е препоръчана персонализирана хипокалорична диета. От децата на 2 бяха дадени диетични съвети, а на останалите 3 бяха препоръчани леко хипокалорична персонализирана диета и инструкции за увеличаване на упражненията. От възрастните 7

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

те се отказаха от диетата (5 жени и 2 мъже), 4 не отслабнаха (показаха чести нарушения на диетата и липса на физическа активност) и 35 отслабнали (1 - 1,5 кг на седмица), комбинирайки хипокалорична диета и умерено физическо упражнение. Имаше по-голяма загуба на тегло при пациенти, които никога не са диети или които някога са спазвали хипокалорична диета, в сравнение с пациентите, които преди това са спазвали високо протеинова диета. Всички казаха, че обикновено са по-добри и са много доволни от диетичните съвети. Участници

Обща проба: 54 души

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура

Някои преживявания на здравното образование в Естремадура