Кратко описание
1 Предизвикателства пред рекламата на здравословни храни Проф. Соня Оливарес INTA, Университет Чили 2 Препоръки.
Описание
Предизвикателства пред рекламата на здравословна храна
Проф. Соня Оливарес INTA, Университет на Чили www.inta.cl
Препоръки за прием на енергия Научни доказателства за идентифициране на здравословни храни, убедителни доказателства * • Енергийният баланс е от решаващо значение за поддържане на здравословно тегло и осигуряване на оптимален прием на хранителни вещества, независимо от разпределението на енергията като% от общата мазнина или въглехидрати.
• Разходите за енергия включват базални метаболитни разходи или Основен метаболитен процент (BMR) + физическа активност, което се изразява като кратни на основния метаболизъм. * Доказателствата се основават на значителен брой проспективни проучвания
и рандомизирани контролирани проучвания с достатъчна продължителност и качество, показващи последователни резултати. КОЙ/ФАО. Диета, хранене и профилактика на хронични заболявания. Женева 2003 FAO/WHO/UNU. Изисквания на човешката енергия. Рим 2004.
Сила на доказателства за хранителни фактори и риск от Сила на доказателства за хранителни фактори и риск от развитие на ССЗ. WHO/FAO2003 2003. развиват ССЗ. Доказателства на СЗО/ФАО