ПРЕДПИСАНИЕ

cp = десертна лъжица
cs = супена лъжица
v = стъкло

печен

ПОЛЗИ

Пречистващ
Диабет
Отслабване
Метеоризъм
Чревна диспепсия
Безпокойство
Кандида
Дихателни проблеми
Против стареене

СЪСТАВКИ

2 малки филийки копър вертикално
1/2 кольраби се обелват и нарязват на тънки филийки
6 бр зехтин
2cp натрошени семена от копър
2cp gomasio
1cp смлян черен кимион
3cs сироп от агаве

Крушката на копър Това е зеленчук, малко използван в нашата диета и въпреки това този вкусен зеленчук предлага интересни ползи и Имоти хранителни. Вкусът му напомня на семена от анасон или копър, особено ако се приема сурово.
Ароматната смес от копър със сладостта и гладкостта на кольраби това е идеалната гарнитура за всяко ястие.

Подготовка

Загряваме фурната до 200ºC.
В купа слагаме навития копър и колраби, добавяме олиото и останалите съставки и разбъркваме добре, така че зеленчуците да са добре напоени с масло, агаве и подправки.
Поставяме сместа в покрит съд на фурната и поставяме във фурната за 30-40 минути.
Копърът трябва да е свеж и карамелизиран.