Ето нашето предложение за десерт за уикенда: печени ябълки с хрупкави орехи и кедрови ядки. Сервира се горещо и е още по-богато, ако го придружим с ванилов сладолед или кисело мляко.
Различен начин за подготовка печени ябълки че цялото семейство ще хареса. Приготвянето му няма да ни отнеме много време, защото сместа от масло, брашно и ядки ще бъде направена с нашия кухненски робот.
Така че ... отидете да загрявате фурната, която днес играе специален десерт.
Печени ябълки с хрупкави орехи и кедрови ядки
Десерт през уикенда, който се приготвя за кратко време. Сервирайте го горещо, с ванилов сладолед или с кисело мляко ... ще бъде още по-специално.
- Асчен Хименес
- Кухня: традиционна
- Тип рецепта: десерт
- Калории: 461
- Порции: 4
- Време за готвене: 45M
- Общо време: 45M
Съставки
- 75 г студено масло на кубчета (и малко повече за омазняване на формата)
- 40 г орехи
- 150 г брашно
- 1 жълтък
- 60 г захар (маскобадо, кафява захар ... каквото и да използвате у дома)
- 1 щипка сол
- 3 ябълки
- Зъбни колела
Подготовка
Предварително загряваме фурната (загряваме нагоре и надолу) до 180º. Разстиламе контейнера на фурната с малко масло.
Поставяме орехите в чашата и ги смачкваме за 2 секунди при скорост 5. Добавете брашното, маслото, жълтъка, захарта и солта. Ние програмираме 25 секунди, завийте наляво, скорост 4.
Обелваме ябълките и ги нарязваме на кубчета. Поставяме ги във формата, която бяхме намазали преди. Покриваме нарязаните ябълки с хрупкавите, които сме приготвили в нашия Thermomix. Поставяме няколко кедрови ядки на повърхността.
Печем всичко за 20 или 25 минути, до златисто и хрупкаво.
Класове
Можем да добавим и канела към сместа, която приготвяме в чашата.
Още по-добре е, ако го сервираме с ванилов сладолед или с кисело мляко.