пилета портокал

Време е да започнете нова гама от препарати и да разширите малко готварската книга. Стига да ядете едни и същи ястия, с малко или никакви вариации. За да улесните задачата си, Днес ви показваме рецептата за приготвяне на вкусни печени пилета с портокал и розмарин.

В този препарат ароматът и вкусът на розмарина той е импрегниран със сочност и уникално усещане на небцето на цитрусовите плодове от портокала. Всичко, заедно с класическия и безпогрешен вкус на пилето, който винаги консумирате. Продължете и опитайте!

Как да приготвим печени пилета с портокал и розмарин

Включването на пилешко в редовната ви диета е един от начините за получаване на висококачествен протеин. Според доказателствата, стига да е включено в контекста на балансирана диета, пиле може да помогне за подобряване на качеството на диетата.

В допълнение, умереният му прием е свързан с някои предимства като контрол на теглото и намален риск от сърдечно-съдови заболявания.

Защо трябва да използвате този метод за пилешко месо?

Въпреки че нищо не личи, и още по-малко в обичаите на всеки човек или в богатството на гастрономията на всяко място, разширяването на възможностите за правене на рецепти е изключително важно. Не само защото ви дава нови знания, а защото придобивате креативни техники за приготвяне на специални ястия.

Това е случаят, който днес ще ви научим с печените пилета с портокал и розмарин. Комбинирането на цитрусови плодове от портокали със солени маринати и освежаващо и ароматно докосване на розмарин, накрая ще даде много атрактивен вкус.

Съставки

  • 2 цели пилета без кожа (около 2 килограма)
  • 3 големи лука
  • 4 скилидки чесън без кожа
  • 2 ½ чаши портокалов сок (640 ml)
  • 3 супени лъжици смлян розмарин (45 г)
  • ¾ чаша зехтин (150 ml)
  • 3 супени лъжици сол (45 г)
  • 3 супени лъжици смлян черен пипер (45 г)

Подготовка

Тайната на приготвянето на печени пилета с портокал и розмарин са дресингите.

  1. Първо нарежете лука на кубчета много добре на кубчета, които са приблизително 2 сантиметра. Ако имате дъска за рязане, която маркира измерванията, това би било чудесно. Все пак, просто като се уверите, че са с правилния размер, ще бъде достатъчно.
  2. След това направете същото с чесъна и добавете всичко в средна купа с олиото, малко кора от портокалова кора, черен пипер и розмарин.
  3. След това продължете да смесвате всичко много добре и го оставете да си почине.
  4. След това покрийте повърхността на всяко пиле с подправената смес. Обърнете внимание на детайлите. Идеята е да се опитате да покриете и двете пилета възможно най-добре.
  5. Тогава, поставете във фризера за 40 до 60 минути. Това ще направи превръзките по-добре прилепнали.
  6. След време извадете от фризера и, ако предпочитате, намажете още малко подправка и подправете.
  7. Накрая загрейте фурната до 180 ºC и поставете всяко пиле в тава за 30 минути. След това извадете, обърнете ги и гответе още 30 минути.
  8. Когато забележите, че е добре зачервен, оставете го да се охлади малко и можете да започнете да ядете своя вкусен препарат.

Какво чакате да се насладите на вашите тези печени пилета с портокал и розмарин? Както можете да видите, това е препарат, който, въпреки че изисква време, не е труден и варира традиционните начини за приготвяне на това месо.

  • Marangoni F, Corsello G, Cricelli C, et al. Роля на птиче месо в балансирана диета, насочена към поддържане на здравето и благосъстоянието: италиански консенсусен документ. Food Nutr Res.2015; 59: 27606. Публикувано 2015 г. на 9 юни. Doi: 10.3402/fnr.v59.27606
  • Портокалово пиле. (s.f.). В Уикипедия. Получено на 5 юни 2018 г. от https://es.wikipedia.org/wiki/Pollo_a_la_naranja

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.

Царевичният грис е препарат, който се характеризира със съдържанието си на основни хранителни вещества. Осигурява качествена енергия ...

Домашното масло от босилек е продукт, който може да се използва за дресиране на зеленчуци или като основа за приготвянето ...

Знаете ли различните начини за приготвяне на сладки картофи? Ако сте от хората, които се радват на вкуса на тази храна, трябва ...

Mamma mia, която никога не иска да сготви хубаво ястие с паста? Той е един от най-...

Чесновата супа е класика в гастрономията. Ако никога не сте го опитвали, какво чакате? Следва ...

Миланският пълнен с шунка и сирене обикновено е едно от любимите ястия на най-малките. Ако все още ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.