The Пелин е растение многогодишно тревисто от семейство Сложноцветни.
Може да измерва до метър височина.

пелин

Има редуващи се и много нарязани листа с малки цветя, които образуват гроздове.

На пелин използват се листата и върховете на цветята.
Е растение силен и интензивен аромат и много горчив вкус.

Научното наименование е Artemisia absinthium, но е известно като римски пелин, asensio, абсент, горчива черница, ajorizo ​​или свещена трева.

На английски се нарича пелин; на френски, абсент; на италиански, assenzio и на португалски, абсент.

Пелин листа и цветя

Култивиране и консервиране на абсент.

The пелин размножава се чрез семена или резници, но расте и в дивата природа, главно в Америка и Европа.

Засажда се през пролетта, за предпочитане на сухи и слънчеви места.
Това е лесно култура и растеж, както в саксии, така и в полета.

Беритбата се извършва от лятото до началото на есента, в зависимост от надморската височина и кога ще цъфти.
След цъфтежа си, растение за насърчаване на растежа за следващата година.

За да се запази пелин Трябва да се изсуши правилно на сянка и да се съхранява в торбички, защитени от прах.

Свойства на абсент.

От древни времена пелин се използва като лечебно растение, което го прави символ на здравето. Използвал се при голям брой заболявания, но особено като храносмилателен, тонизиращ, стимулант, вермифуга и емменагог.
Можете да намерите справка за това лечебно растение и техния Имоти в многобройни древни текстове.

Освен това се използва за лечение на малария или малария, заболяване, причинено от паразит, наречен плазмодий, който се предава чрез ухапване от заразени комари.
В човешкото тяло паразитите се размножават в черния дроб и след това заразяват червените кръвни клетки.

The пелин има Имоти за грижи се за здравето, диуретично и храносмилателно. Действа срещу метеоризма, така е пречистващ от червата и помага за премахването на паразитите.

Да бъдеш пелин мощен стимулант на производството на храносмилателни сокове, особено е показано в случаите на липса на апетит, бавно храносмилане и трудно, запек, липса на менструация, ревматизъм, изпускайте Y. Колики.

Това е много полезно от чернодробна активност и на жлъчен мехур.
Използва се и срещу покритие на езика и халитоза (лош дъх).

За външна употреба, в инфузия, се използва за гаргара срещу ангина и настинки гърлото.

Външно може да се използва срещу главоболие, навяхвания и болки в ставите, и да спре кървенето от носа.

Не трябва да се приема от бременни жени или деца. Във всички случаи трябва да се използва изключително внимателно и никога да не се използва дълго време. Посочените количества и дози трябва да се използват, без да се превишават или да се използва продължително.

Начини на употреба:

  • Диуретична и храносмилателна инфузия: изсипете супена лъжица билка пелин влива се в чаша вряща вода. Оставете да седнете от три до пет минути. Прецедете и пийте бавно по една или две чаши на ден.
  • Тонизираща и храносмилателна тинктура: Мацерирайте за един ден 30 грама сушени листа от пелин в 60 ml алкохол при 60 °. Добавете 60 мл бяло вино. След 10 дни се прецежда и филтрира. Пийте 20 до 30 капки в малко вода, преди хранене.
  • Антипаразитна бира: Приготвя се с част от абсент листа и 30 бира и я оставете да мацерира за един ден. Пийте чаша на хранене.
  • Лапа: кипене абсент листа, отцедете ги и ги намачкайте. Нанесете горещата лапа върху засегнатите области, за да успокоите болката в ставите.

В търговската мрежа има различни презентации на пелин: капсули, таблетки и растителен екстракт от това билка. Хомеопатите го посочват като хранителна добавка и за лечение на проблеми с черния дроб и храносмилането.

Трябва да бъдете много внимателни с него пелин и го консумирайте само в малки количества.

Злоупотреба с пелин, или продължителната му употреба, може да доведе до епилепсия.
Напротив, умереното му използване осигурява на тялото адекватни ползи.
Може да се приема и смесен с друга инфузия на билка.

Повече за абсент:

Абсент абсент ликьор

Традиционно се прави зелен алкохол, който съдържа пелин и други билки като копър и анасон, наречен "Абсент".
Това е напитка от френски произход, която стана много популярна сред интелектуалците от 19-ти век (художници и писатели), докато не беше забранена.
Забраната му се дължи на убеждението, че поглъщането на определено количество причинява халюцинации, така че някои страни решиха да го премахнат от продажба.

Има цял ритуал за това как да се служи на абсент ликьор.
Използва се стъклена чаша, върху устата на чашата се поставя плоска лъжица с канали и отгоре се поставя захарно кубче. След това беше спуснато със студена вода, което му придаваше млечен тон.
Смята се, че рецептата е открита от роден във Франция лекар на име Пиер Ординер около 1792 година.