• система

Една от основните функции на стомашно-чревната система е храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Храната, която ядем, трябва да бъде разградена, така че те да могат да бъдат усвоени от нашето тяло и транспортирани от кръвта или лимфната циркулация (мазнини) до всяка една от клетките на тялото.

Устата, стомаха и тънките черва се считат за основните храносмилателни органи на стомашно-чревния тракт. Вкусът на храна чрез усещането за вкус и мирис, смилането, разтварянето във вода, транспортирането и разграждането на по-малки молекули съставляват храносмилателния процес.

Храносмилателен процес

Храносмилането започва в устата, където храната се дъвче и се смесва със слюнка, което прави възможно овлажняването на храната и започване на храносмилането с помощта на ензими като амилаза (смилане на въглехидратите). Дъвчената храна е насочена към хранопровода, където чрез контракциите на мускулната стена се транспортира до стомаха.

В стомаха мускулните стени на стомаха са опънати за съхранение на храна. Чрез хормонален и неврологичен контрол се отделя стомашен сок. Това е резултат от сместа от вода, солна киселина и други соли, храносмилателни ензими като пепсин (протеини) и липаза (мазнини), вътрешният фактор (от съществено значение за усвояване на витамин В12) и други ензими.

След известно време смесването на храната със стомашните сокове и т.н. произвежда каша, наречена химус. Това преминава към тънките черва, където химическото храносмилане е завършено и абсорбцията започва.

Тънките черва отделят главно жлъчка, която идва от черния дроб, ензими, които идват от панкреаса и чревния сок, секретиран от жлези на червата, като жлезите на Либеркюн. Тези съединения участват в смилане на мазнини, въглехидрати и протеини, а също така насърчават алкална среда в тънките черва, за да противодействат на киселинността на стомаха и стомашния му сок. В тънките черва въглехидратите се усвояват под формата на монозахариди, мазнини под формата на глицерол и мастни киселини и протеини под формата на аминокиселини.

Промени в храносмилателния процес

Има интимни взаимоотношения и координация между различните органи на храносмилателната система. Всяка промяна в тази комуникация може да благоприятства появата на храносмилателни симптоми: киселини, тежест, метеоризъм, болка в горната част на корема, гадене и др. Преминаването на храната през устната кухина стимулира храносмилателните функции на стомаха, пристигането в стомаха стимулира и подготвя тънките черва, а преминаването към тънките черва инхибира храносмилането в стомаха. Всичко идеално координирано. Тази комуникация се осъществява чрез нервната система (блуждаещ нерв и чревна нервна система) и ендокринната система (холецистокинин, гастрин, стомашен инхибиторен пептид ...).

Подобрете храносмилането си!

Тежкото храносмилане, придружено от гадене, газове и тежест е много често срещано стомашно-чревно разстройство в нашето общество. Ако не се лекуват ефективно, в някои случаи те могат да причинят язви на стомашно-дванадесетопръстника, камъни в жлъчния мехур, панкреатит, анемия поради дефицит на витамин В12 или имунни проблеми (синдром на пробит на червата), наред с други патологии.

Осигуряването на производството и освобождаването на жлъчни и панкреатични ензими е една от най-мощните превантивни и терапевтични интервенции за подобряване на храносмилането. Той позволява правилно разлагане и усвояване на храната за рекордно кратко време, грижи се за рН на тънките черва и предотвратява необходимостта на стомаха да произвежда излишък от стомашен сок (излишна киселинност), за да стимулира храносмилането. Хората с трудно храносмилане на мазнини и протеини, с бавно храносмилане, газове и киселини, могат да се възползват от това лечение.

Храносмилане и усвояване на хранителни вещества

Млечният бодил е основното жлъчегонно растение. Той благоприятства производството на жлъчка и осигурява правилното елиминиране на холестерола. Той е особено полезен за профилактика на камъни в жлъчния мехур и храносмилането на мазнини.

Джинджифилът е най-важният корен за освобождаването на панкреатичните ензими. Той благоприятства правилното освобождаване на липази, амилази и протеази, като по този начин тонизира храносмилането и осигурява алкално рН в тънките черва. Особено полезен е за онези хора, които елиминират неусвоената храна чрез изпражненията и които имат затруднения с храносмилането на храни, богати на протеини (месо, яйца и риба).