От Лиза Дрейър, CNN
22 юли 2018 г. - 11:01 ET (16:01 GMT)
(CNN) - Добра новина: Пенливата вода (включително ароматизирана вода), която често помага при умората от вкуса, която някои хора изпитват с безвкусна вода, е също толкова хидратираща, колкото и неподвижната вода.
Ако това е всичко, което трябва да знаете, можете да спрете да четете. Но ако искате да знаете защо, насладете се на тази освежаваща чаша обяснения.
Пенливата вода съдържа въглероден диоксид, естествен или добавен, който осигурява карбонизация, обясни Мелиса Маджумдар, регистриран диетолог, личен треньор и говорител на Академията по хранене и диететика.
Но ако една напитка е газирана, това няма малък ефект върху това колко добре ви поддържа хидратирана, според Роналд Моган, професор в Медицинския университет в Сейнт Андрюс в Шотландия и автор на скорошно проучване, сравняващо хидратиращите ефекти на напитките включително вода, газирана вода, мляко, сода, сок и кафе.
"Наличието на карбонизация има малък ефект върху реакцията на организма към погълнатата вода", каза Моган. "Знаем, че по-голямата част от газовете излизат от разтвора в стомаха." По-голям обем може леко да ускори скоростта, с която напитката се изпразва от стомаха и след това се абсорбира в тънките черва и в крайна сметка се екскретира от тялото, обясни той, "но ефектът е малък.".
"Тъй като водата и газираната вода имат една и съща основна съставка, те теоретично хидратират еднакво", каза Маджумдар. Карбонизацията обаче може да повлияе на това колко всъщност се консумира вода. "Някои хора откриват, че наличието на мехурчета или вкус им помага да пият повече, докато други се чувстват сити и подути и може да пият по-малко с газирана вода.".
Други фактори в газираните напитки, освен карбонизацията, могат да повлияят на хидратацията. Например, водите със захар, други хранителни вещества или електролити са по-хидратиращи от естествената вода или обикновената газирана вода.
"Добавянето на големи количества въглехидрати или мазнини [като естествените захари в портокаловия сок или мазнините в млякото] ще намали изпразването на стомаха", каза Моган. Също така натрият (известен също като сол) в напитките действа като гъба за задържане на вода в тялото. Калият е изследван по-малко от натрия, но има някои доказателства, че той също може да спомогне за задържането на вода в организма, според Моган.
Следователно спортистите, които се потят много, може да е по-добре да пият леко подсладени или електролитни напитки, но не непременно газирани напитки.
"По време на тренировка нормалната вода е най-добрата", каза Маджумдар. Това е така, защото карбонизацията може да причини подуване на корема по време на физическа активност и може да попречи на спортиста да пие достатъчно. Негазираната вода също е най-подходяща за всеки, който се възстановява след стомашно-чревна операция или за пациенти, които се чувстват сити по-рано от нормалното, обясни Мажумадар.
- Lisa Drayer е диетолог, автор и сътрудник на CNN за здравето и храненето.
- Абсурдът; Делфинова диета или как да бъдете щастливи и здрави като рибите, пиещи морска вода
- На мода е диетата с HCG; NotiCel; Истината такава, каквато е; Пуерто Рико новини; ЗАБЕЛЕЖКА
- Ключове за запек, които да вървят като по часовник
- Gnagnon отслабна без диета, като "пие вода"
- Насърчавам средиземноморската диета като пример за обединението на всички звена във веригата