MIAMI, FL, ноември 2018 г. ? Тъй като потребителите в Латинска Америка увеличават търсенето си на по-питателни хранителни опции, PepsiCo продължава да прави иновации и да разширява портфолиото си, за да отговори на променящите се потребителски предпочитания за по-хранителни опции.
PepsiCo и PepsiCo Латинска Америка се ръководят от Performance with Purpose (DcP), новаторска визия, лансирана през 2006 г., която се основава на фундаменталното убеждение, че бизнес успехът е неразривно свързан с устойчивостта на света, който споделяме. Програмата на DcP за следващото десетилетие се фокусира върху три основни приоритета: подпомагане за подобряване на здравето и благосъстоянието чрез продуктите, които продава; защита на нашата планета; овластяване на хора по света.
Що се отнася до продукта, амбицията на PepsiCo е да даде възможност за по-добро хранене в мащаб чрез непрекъснато развитие на портфолиото си от храни и напитки и увеличен достъп до хранителни възможности с голям вкус. В този случай компанията иска да отиде там, където отиват потребителите, и към райони с висок растеж.
„Потребителите по целия свят изискват все по-хранителни възможности и Латинска Америка не прави изключение. Днес приблизително 27,5% от глобалните ни приходи идват от ежедневни хранителни продукти (като овесени ядки), нулеви и нискокалорични напитки и леки закуски с ниски нива на натрий и наситени мазнини “, каза Рикардо Пимента, вицепрезидент по храненето на PepsiCo Латинска Америка.
За да отговори на променящите се предпочитания на потребителите, PepsiCo предприе амбициозно разширяване на своето латиноамериканско портфолио от по-питателни храни и напитки чрез марки като Tropicana, Naked, Kero Coco и Quaker, с цел намаляване на количеството изкуствени съставки и други добавки като захари, наситени мазнини, натрий и калории в техните продукти.
Някои акценти от напредъка на компанията в Латинска Америка към нейните цели за разширяване на портфолиото включват:
Намаляване на натрия и наситените мазнини в закуските: PepsiCo си постави за цел да има поне ѕ обема на глобалното си портфолио от храни с по-малко от 1,3 mg натрий/kcal и по-малко от 1,1 g наситени мазнини/100kcal за 2025 г. В Латинска Америка, компанията е постигнала 32% намаление на наситените мазнини и 55% намаление на натрия през 2017 г.
За бизнеса с напитки PepsiCo си е поставила за цел да има поне 2/3 от глобалното си портфолио с напитки със 100 или по-малко калории добавена захар на порция от 12 унции. Досега 58% от напитките PepsiCo съдържат 100 калории или по-малко.
За да спомогне за постигането на тези цели, PepsiCo инвестира в центрове за научноизследователска и развойна дейност в ключови държави в региона. Тези центрове са отговорни не само за стимулиране на иновациите на компанията в Латинска Америка, но и за принос към научноизследователски и развойни проекти, които ускоряват иновациите за PepsiCo в други части на света.
Центрове за научноизследователска и развойна дейност по целия свят, включително Център за технологични иновации в Мексико Сити, Център за изследвания и развитие в Сорокаба, Бразилия; и Център за иновации за категория печени продукти в Аподака, Мексико; изиграли ли са критична роля, като са помогнали да се определи най-добрият начин за разширяване на съществуващите продукти? и да разработвате нови? които отговарят на изискванията на клиентите за по-здравословни и по-хранителни опции за храни и напитки.
В допълнение към усъвършенстването на портфолиото си, за да отговори по-добре на потребителските нужди и предпочитания, PepsiCo Латинска Америка работи и в полза на общностите, в които оперира, чрез инвестицията на компанията в размер на 7 милиона долара в нейната платформа „Хранене за бъдещето“, програма, фокусирана върху увеличаване на достъпа към питателна храна и напитки, обучение по здравословен начин на живот и балансирано хранене и подкрепа за агроикономическа самодостатъчност.
С тези програми PepsiCo вече достигна 20 000 души в Аржентина, Колумбия, Доминиканската република, Гватемала, Мексико, Уругвай и Венецуела и очаква да достигне още 10 000 до 2020 г.
В комбинация с фокус върху въвеждането на по-хранителни продукти, PepsiCo Latin America вярва, че „Храненето за бъдещето“ е ключово за подпомагане на компанията да постигне дългосрочните си цели за положително въздействие върху общностите, в които прави бизнес.
Подобрение в портфолиото на PepsiCo Аржентина
В Аржентина от 2006 г. използването на високоолеиново слънчогледово олио е включено в марки като Cheetos, Doritos, Lay’s, Pehuamar и Kesbun, значително намалявайки съдържанието им в транс мазнини. С това днес 92% от портфолиото на пикантни закуски отговаря на нивата, установени от PepsiCo за трансмазнини. Cheetos и Lay's също са преформулирани, за да се съобразят с новите разпоредби, които установяват граници на натрий и от 2017 г. всички иновации (нови продукти) са разработени с установените нива за натрий и трансмазнини.
По същия начин в момента 40% от всички напитки, предлагани на пазара в Аржентина, са намалени с захар или са без захар. Ангажиментът е да продължим по този път, като се стремим по-голямата част от портфолиото от напитки да бъде намалено в захар или без добавена захар до края на 2020 г.
От друга страна, ние се ангажираме да продължим да насърчаваме консумацията на напитки с намалено съдържание на захар или без добавена захар чрез паритет на цените между форматите без захар и обикновените формати.
Нашето портфолио от намалени напитки и без добавена захар включва: Pepsi Light, Pepsi Black, 7Up Without Sugar, Paso de Los Toros Grapefruit light, H2Oh! (във всичките му вкусове) и Mirinda Orange.