Поради липсата на образование и лошото преподаване на храна, въпреки че това не е единственият фактор, много мексиканци страдат от затлъстяване и диабет и това предизвика дебат относно възможните им решения и отвори или разшири свързания бизнес.

възможностите

Правителството на Холандия подчерта, че има голям брой възможности за компаниите в тяхната страна да участват в този проблем в Мексико, както в областта на превенцията и екстремните игри, така и в сътрудничеството в научните изследвания и споделянето на знания и добри практики.

Смисълът на много бизнес ниши е противоположен. Например, случаят с производството и търговията с висококалорични закуски, безалкохолни напитки и сладкиши в сравнение с производството и продажбата на обикновена вода или по-здравословни пакетирани хранителни продукти, като малки зърнени храни и плодове.

Преди някои храни, богати на калории, тамале са пример, те се смятаха за сервирани при специални случаи. Сега те са честа част от диетата на не малко мексиканци. Много други редовно консумират голям брой напитки, които съдържат високи нива на захар и могат да бъдат намерени дори там, където няма питейна вода.

Като се има предвид пандемията от затлъстяване и диабет, която съществува в Мексико, и нарастващата тенденция в случаите, свързани индустрии са нараснали, като производството на инвалидни колички, медицински изделия и оборудване за упражнения.

Липсата на време във все по-големите мексикански градове и вкорененият вкус към типичните храни предизвикаха броя на официалните и неформални бизнеси на тако, торта, кесадила и позол.

Повече завъртания, извлечени от наднорменото тегло и затлъстяването, варират от сериозно лечение до продажбата на „чудодейни продукти“ и включват пояси за отслабване, лекарства или формули, диетолог или други специализирани кабинети и болници с операции за премахване на мазнини на тялото.

ProMéxico подчерта, че има наднормено тегло и затлъстяване при седем на всеки 10 възрастни и едно на всеки три мексикански деца, в допълнение към факта, че една на всеки пет смъртни случая в страната е причинена от диабет.

Последните изследвания установиха, че голяма част от диабетното население в Мексико не е знаело за техните условия. Това е сериозен проблем, защото след като имате диабет, са необходими редовно лечение и лекарства.

Много пациенти търсят помощ, след като научават, че имат диабет тип 2. На този етап е твърде късно да се излекува болестта. Това налага голям размер на допълнителни разходи, както за обществото, така и за самия човек. Лечението преди мастната чернодробна фаза би избегнало много ненужни разходи.

Министерството на здравеопазването стартира национална стратегия за превенция на диабета и затлъстяването, като подчерта значението на инвестирането в превенция и здравни грижи поради високата цена на тези хронични заболявания.

През 2014 г. Мексико въведе нови данъчни политики за подсладени захарни напитки и преработени храни, които съдържат повече от 275 калории на 100 грама, а данъчните приходи се използват за здравни програми.

Бизнес за себе си

Консумацията на плодове и зеленчуци е добър показател за здравословна диета и има доказателства, че достатъчната дневна консумация на тези храни допринася за профилактика на хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет, освен че е свързана с по-ниска риск от развитие на различни форми на рак.

Редовната физическа активност носи ползи за здравето, като подобрява кардиореспираторното, метаболитното и костното състояние и предотвратява когнитивния спад, наред с други.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се правят най-малко 150 минути натрупана умерена или енергична физическа активност през седмицата, за да се получат гореспоменатите ползи.

За разлика от това, физическото бездействие е рисков фактор, който е свързан с няколко вида рак (дебелото черво, гърдата, ендометриума, панкреаса и белия дроб), намалява продължителността на живота и увеличава вероятността от развитие на наднормено тегло и затлъстяване.

Един от най-важните хранителни фактори, определящи хранителния статус на популационното ниво, е излишната енергия от добавени захари, тъй като този излишък насърчава положителен енергиен баланс (енергиен прием, по-голям от енергийния разход) и увеличава риска от затлъстяване, метаболитен синдром, диабет, сърдечно-съдови заболявания и кариес.