Овесена каша с ябълка
Тъй като вече успяхме да ви авансираме в други записи овесена каша или овесена каша е много алтернатива за закуска здрави и удовлетворяващи за да започне деня. В този случай ние предлагаме вариант на овесена каша с ябълка, тази комбинация е много подходяща за тази зърнена култура поради нейната текстура и вкус. Това е закуска, която обичаме в дъждовните и есенни дни, така че не спирайте да я опитвате.
Състав:
- 3-4 големи супени лъжици цели овесени люспи (приблизително 40 грама)
- 1 печена ябълка Pink Lady
- 200 мл овесено мляко или онова, което харесвате най-много (можете да използвате бадеми, краве мляко ...)
- Канела на вкус
- Екстракт от ванилия
- Нарязани бадеми
- Семена от чиа
- Пресни плодове: киви, банан, боровинка и розова дамска ябълка
Има много сортове ябълки, но преди всичко най-свикналите да ги виждаме в супермаркетите са Fuji, Royal Gala, Golden или Granny Smith. В този случай използвахме ябълката като сорт Pink Lady. Открихме този сорт случайно, като купувахме плодове като всяка неделя на щандовете на пазара в нашия квартал. Нашата доверена „циганка“ ни препоръча да я опитаме и каква причина имаше той, защо нейният вкус и текстура е невероятен. Имам плодов вкус, не е нито прекалено сладко, нито прекалено кисело, перфектният.
Като цяло е много добре включете ябълките в нашата диета тъй като е важен източник на витамин С, антиоксиданти, фибри (пектин), който подобрява качеството на флората и водата (80% вода в случая на Pink Lady), който помага да се поддържа кожата хидратирана и да се елиминират токсините от нашето тяло.
Разработване
Етап 1. Първо печем ябълката. Нарежете и обелете ябълката на малки парченца (като запазите няколко филийки за украса) и я сложете в микро за 2 минути на максимална мощност, за да омекне.
Стъпка 2. Смесете овесените ядки, млякото, ваниловата есенция, печената ябълка и канелата в тенджера. Оставете го да се готви на умерен огън в продължение на 5 минути, без да спира да се бърка, докато се получи каша. Добавете семената от чиа и разбъркайте. Ако видим, че накрая е малко плътно, можем да добавим още малко мляко.
Стъпка 3. Накрая сервираме в купа и украсяваме с няколко тънки резенчета ябълка, нарязан бадем, нарязан киви, пресни боровинки и поръсваме отгоре канела. Сега просто трябва да се насладим на това чудо!