Американската агенция за храните и лекарствата (FDA) приключи във вторник разработването на нов регламент за обвързване на веригите.

Възпроизвеждане на аудио

кино

The Американска агенция по храните и лекарствата (FDA) приключи във вторник разработването на нов регламент, който да принуди веригите ресторанти и пици да посочват броя на калориите в менютата си.

Очаква се новите мерки да окажат значително въздействие върху общественото здраве за борба с нарастващия проблем със затлъстяването в страната, изчисляват федералните власти и групите за защита на потребителите.

"Американците консумират около една трета от калориите си извън дома и искат да имат ясна информация за продуктите, които консумират", каза шефката на FDA Маргарет Хамбург на пресконференция.

„Посочването на информацията относно броя на калориите в менютата на ресторантските вериги и на продаваните храни и напитки (.) Представлява важна стъпка за общественото здраве, която може да помогне на потребителите да вземат информирани решения, за себе си и за семейството му“ - каза отговорникът.

Освен това предприятията трябва да посочват, по искане на потребителите, съдържанието на ястията с наситени мазнини, транс-мазнини, холестерол, натрий, въглехидрати, фибри, захар и протеини.

FDA отне три години, за да финализира тези нови федерални правила съгласно Закона за достъпни грижи, насърчаван от Обама и приет през 2010 г.

Регламентът, който ще влезе в сила след една година, ще се прилага за ресторантски вериги и компании за дистрибуция на закуски и напитки с поне 20 точки на продажба.

Стандартът включва също пуканки и други хранителни продукти, продавани в киносалоните и увеселителните паркове.

Повече от една трета от възрастните американци (78,6 милиона души) са с наднормено тегло, според скорошни данни, цитирани от Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC).

Този орган твърди, че разходите за лечение на затлъстяването в страната през 2008 г. са били 147 000 милиона долара. AFP