О, опияняващата миризма на пресни билки, предизвикваща мечти за всякакви рецепти. Жена, миришеща дълбоко и затваряйки очи от удоволствие, се навежда над плоча, показваща няколко клонки пресни билки.

перфектната

За да придадете вкус на храната, не е необходимо да злоупотребявате със сол, пикантни или приготвени подправки или сосове, тъй като е повече от достатъчно да добавите ароматни билки, така че да има изискан вкус и аромат. Колкото по-свежи са листата, толкова повече подправки ще дадат храната.

Друг вариант за вкусни рецепти са подправките, които се получават от корените, стъблата или плодовете на растенията.

Но коя билка или подправка да използвате, в зависимост от съставките, с които е направено всяко ястие? Уебсайтът www.alimentatubienestar.es Ви препоръчва:

За ястия, приготвени със зеленчуци:

  • Розмарин
  • Риган
  • Естрагон
  • Магданоз
  • Индийско орехче
  • Къри
  • Копър
  • Мента

Месо:

  • Розмарин
  • Мащерка
  • Лавров
  • Магданоз
  • Индийско орехче
  • Мента
  • Пипер
  • Риган
  • Естрагон

Риба:

  • Копър
  • Лавров
  • Розмарин
  • Къри
  • Горчица
  • Пипер
  • Магданоз
  • Естрагон
  • Мента

Солени и сладки ястия:

  • Джинджифил
  • Карамфил

Десерти:

  • Канела
  • Ванилия
  • Анасон
  • Кимион

От Ирен Траубе Г./Снимка: iStock.