11.04.2012 | 09:31 часа

храните

Със сигурност знаете храни, които не могат да липсват във вашата диета да се храните здравословно и балансирано. Но знаете ли колко? Знаете ли например колко пъти трябва да ядете зеленчуци седмично? И колко порции калций са ви необходими всеки ден, за да функционира тялото ви правилно?

Хора и тенденции са посещавали диетолога Мария Лопес, от клиника Medicadiet, за да ни кажете кои са основните храни на средиземноморската диета.

Храни, които не могат да липсват във вашата диета

  • Плодове: 3 - 4 порции на ден
  • Зеленчуци: 2 порции на ден, за предпочитане едната от тях сурова, а другата варена.
  • Хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия: 4 - 6 порции на ден. Ще вземем по една порция, поне, при всеки прием, редувайки се между тях. Това ще бъде енергията за нашето тяло, затова е много важно да я приемаме при всяко хранене.
  • Зехтин: 3 - 6 порции на ден, за готвене през деня.
  • Мляко, сирене, кисело мляко: 2 - 4 порции на ден. Те са храни, които имат почти всички хранителни вещества. Важно е да има поне едно кисело мляко на ден и да достигнем, сред всички млечни продукти, 2 чаши мляко на ден, което се равнява на 2 - 4 кисели млека или вани със сирене Бургос.
  • Ядки: 3 - 7 порции седмично. Те имат превантивен ефект при сърдечно-съдови заболявания, богати са на незаменими мастни киселини, необходими за образуването на нервни клетки, антиоксиданти са и дори се борят със запека. Шепа ще бъде правилната част.
  • Зеленчуци: 3 - 4 порции седмично. Леща, нахут, боб, грах ... са основен източник на протеини. Те имат ефект срещу сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак и диабет, поради което е много важно да ги включите в диетата.
  • Яйца, постно месо, риба и миди: 3 - 4 порции всяка седмично. Те осигуряват по-малко мазнини от другите протеинови групи.
  • Мазни меса и колбаси: 3 - 7 порции седмично. Тъй като сме богати на наситени мазнини, ние ограничаваме тяхната консумация. Тук са шунката и пуешкото серано (наденица), които биха били добър вариант за избор в тази група.
  • Сосове, сладкиши, сладкиши, сладкиши, безалкохолни напитки, сладолед: от време на време. Поради приноса на наситени и транс-мазнини и/или високо съдържание на захар, консумацията му се препоръчва за изключителни случаи.
  • Вода: 1,5-2 литра на ден (4 - 8 чаши). Тук включваме водата, бульоните и запарките. Знаем колко е важно да бъдем добре хидратирани за правилното функциониране на тялото, подчертавайки значението на пиенето на вода, дори когато не сме жадни.

Идеалната седмична диета

Ако искате менютата ви да бъдат здравословни и балансирани, предлагаме ви да следвате съветите на д-р Лопес. Трудно ли ви е да уловите цялата тази информация и всички тези храни в едно меню? В Хора и тенденции ви показваме a идеална седмична диета да ви помогне в кухнята. лесно е да се храните здравословно!