Известно е, че COVID-19 е по-вероятно да развие по-сериозна форма на заболяването при хора с имунен дисбаланс и че има много действия, които всеки може да предприеме за укрепване на защитните си сили. Защо диета, богата на селен и цинк, може да бъде от голяма помощ

Говори се много за важността на наличието на добри защитни сили за организма, за да „атакува“ вирусите и бактериите, които причиняват болести. Но какво е имунната система и за какво е тя?

препоръки

„Имунната система се състои от клетки, органи и протеини, които циркулират в кръвта и функционират като мрежа, в която те са взаимосвързани. Нормалното е постоянен баланс и този баланс е застрашен от различни ситуации, вариращи от стрес до елементи на околната среда.. Системата е подготвена да противодейства на това и винаги да се връща към баланс ”. Специалистът по имунология и ревматология Пабло Манучи (MN 96008) обясни на Infobae че „днес е известно, че освен че контролира инфекции, причинени от бактерии, вируси и гъби, имунната система контролира развитието на тумори и появата на автоимунни заболявания, тоест, че нейните действия са много по-широки, отколкото се смяташе досега“.

Според координатора на имунологичната зона на немската болница, „За да се поддържа този баланс и имунната система да остане активна, има основни елементи“. И той изброи:

1- "Първо трябва да се храните добре и да имате адекватна диета", каза той във връзка с "избягването на наднорменото тегло основно".

2- Избягвайте тютюна, тъй като "е доказано, че променя функционирането на имунните клетки".

3- Правете физическа активност.

4- Контролирайте приема на алкохол

5- Спазвайте задължителния график за ваксинация и бъдете внимателни към ваксините, необходими в определени ситуации (например, жълта треска в случай на пътувания до определени райони или пневмококова при астматици).

„Имунната система има имунологична памет и ваксините са от съществено значение за нейното генериране; това е единственият начин имунната система да запомни как да действа срещу тези микроби ", подчерта специалистът, който също заяви, че „трябва да бъдем внимателни към ситуации или алармени сигнали, които могат да показват, че имунната система не е съвсем добра, като повтарящи се умерени до тежки респираторни инфекции“.

По-специално по отношение на коронавируса, Манучи подчерта, че "когато е изправен пред пациент с имунен дисбаланс, той има по-голям шанс да развие по-сериозна форма на заболяването".

Основни хранителни вещества за подобряване на имунната система

Въпреки че броят на заразените и смъртните случаи, свързани с новия коронавирус, продължават да нарастват, това е жизненоважно действайте превантивно.

В този смисъл има голямо разнообразие от минерали, които изпълняват различни функции в организма, но два от тях изглеждат от основно значение за поведението на защитната система: селен и цинк.

Известният италиански лекар по инфекциозни болести Attilio Speciani, в интервю, свързано с увеличаването на случаите в Италия, подчерта съществуването на много подходящо разследване за наличието на селен и за способността на организма да побеждава вируси. Последни проучвания показаха, че „наличието на адекватна концентрация на селен в кръвта позволява по-голяма защитна способност на имунната система срещу вируси като цяло и коронавирусът не прави изключение“.

И добавям: "В онези популации, където липсва селен и цинк, вирусите се променят по-лесно и стават по-агресивни. Това се отнася за други коронавируси и грип. Същото се случва и с недохранван или имуносупресиран човек, вирусът се променя по-бързо и става по-агресивен, защото няма защитен отговор от нашето тяло ".

„Храните, естествено богати на селен, са особено черупчести и ядки. Също така присъства в продукти от животински произход като пилешко, телешко и зелени листни зеленчуци и бобови растения ". Според доктора и университетската магистърска степен по хранене Милтън Дан (MN 119041), „тъй като човешкото тяло не е способно да синтезира селен, неговото присъствие зависи от приема на храните, които го съдържат, и от своя страна селена в тях храната зависи от богатството на селен на средата, в която са израснали ".

Поради ниската консумация на морски дарове и ниското присъствие на селен в почвите, много пъти те не успяват да поддържат достатъчни нива и обикновено е необходимо да го допълват. „Не всяка добавка от селен е еднакво ефективна, за да постигне ефекта си и да постигне най-големи ползи, приносът на минерала трябва да бъде с висока бионаличност, за това е необходимо да се вземат предвид факторите, които увеличават или възпрепятстват усвояването му“, обясни Дан, който подчерта, че "препоръките предполагат техния принос независимо, а не в комбинация с така наречените мултивитамини".

"Другият важен фактор е осигуряването на селен в органична форма, Това може да бъде от мая (Sele200) или чрез процес, известен като минерално хелатиране, продължи Дан. Хелацията е научно и технологично развитие, което направи възможно превръщането на неорганичните минерали в органична форма. В Аржентина до момента има три минерала под формата на хелат, един от тях е селен ".

Другият ключов минерал в защитната система е цинкът, чиито ползи, свързани с имунната система, са описани от учения Ананда Прасад, който през 70-те години осъзнава, че този минерал може да помогне на тялото да съкрати или намали тежестта на симптомите на настинка.

В заслепено, плацебо контролирано проучване те отбелязват, че продължителността на настинката е била съкратена с 2-3 дни при тези, които са приемали цинкови таблетки.

Мета-анализ, публикуван през 2017 г. от учени от университета в Хелзинки, стигна до подобно заключение.

Авторите на този мета-анализ обясняват, че формулировките обикновено съдържат други съставки, които изваждат или дори отменят ефективността на цинка, нещо подобно на това, което се случва със селена, поради което те предполагат приноса в изолирана хелатна форма.