Тъмният шоколад, бобовите растения и плодовете са нашите съюзници по време на затвореност
Испанското общество е изправено пред съвсем нова ситуация поради коронавирусната криза: карантина. Този нов сценарий кара моменти на стрес и мъка да се появяват в ежедневието на хората, които понякога са трудни за справяне. За мнозина безпокойството ги тласка да ядат повече храна и особено по-малко здравословни и питателни.
Трима от четирима испанци обмислят да се хранят здравословно, според проучването на Aegon II за здравето и начина на живот. Сред основните причини хората изтъкват редовно консумацията на зеленчуци и плодове, като поддържат разнообразна диета и прибягват до пресни, естествени и малко преработени храни. Напротив, испанците, които смятат, че нямат здравословна диета, обвиняват това ниска консумация на зеленчуци, до излишната захар и калории във вашата храна или готови ястия.
Намирането на здравословни храни, които помагат за успокояване на тревожността, е много важно за поддържане на физическо и психологическо здраве по време на карантина, за което трябва да знаем как да изберем кои могат да ни помогнат да намалим нивото на стрес. Ето някои ключови храни, към които да се обърнете, за да облекчите безпокойството, докато пътувате на работа по време на коронавирус.
1. Ядки, ключът към засищане на апетита ви
Ядките са доста калорична храна, тъй като съдържат здравословни ненаситени мастни киселини, които помагат за намаляване на лошия холестерол в кръвта. Те също се считат за антидепресанти и помагат за развитието на паметта.
Някои ядки, препоръчани от експерти, са орехите, които имат предимството да могат да се приемат сами, с кисело мляко или в салати, или бадеми, които осигуряват усещане за засищане, поради което са много полезни за убиване на глада в конкретни моменти. „Когато работим от вкъщи, избягването на обичайните пътувания до хладилника се превърна в предизвикателство, което много от нас трудно избягват“, казва Алвар Окано, медицински мениджър на Aegon. „Прибягването до леки закуски като ядки може да бъде добър вариант за успокояване на безпокойството от ядене, така че когато стигнем до основните ястия, да не надвишаваме количеството, което сервираме в чинията“, добавя той.
2. Бобовите растения, алтернативата
Тази храна е една от най-пълноценните хранителни вещества, тъй като съдържа голяма част от растителни протеини, минерали, витамини и фибри. Фибрите също имат засищащ ефект, като по този начин помагат за облекчаване на пристъпите на глад. Например бобът има доста калории, но това не означава, че се угоява. «Въпреки че бобовите растения са препоръчителна храна за консумация по време на тревожност и стрес, тъй като силно засища апетита, трябва да помним, че те могат да причинят трудно храносмилане ", поддържа Алвар Окано. "Поради тази причина е препоръчително да не смесвате бобови растения и меса или протеини и зърнени храни в едно и също хранене, тъй като те могат да генерират газове или усещане за подуване", посочва той.
3. Тъмният шоколад, подарък за душата
Този продукт може да бъде от голяма помощ в периоди на стрес и безпокойство. Той има определен стимулиращ ефект и може да помогне за подобряване на настроението, благодарение на факта, че допринася за повишаване на нивата на триптофан и серотонин, невротрансмитер, който може да повлияе на настроението. Препоръчва се шоколадът да бъде възможно най-чист и по-малко обработен, тъй като това ще бъде по-здравословно, тъй като в него няма съставки като захар, мляко или наситени мазнини. "Препоръчително е да приемате максимум 1 или 2 унции на ден, за да увеличите максимално ползите от него и да останете на оптималното тегло", съветва той.
4. Захар, под формата на плодове
Плодовете никога не трябва да липсват при каквато и да е диета и още повече по време на карантината. Те имат агголямо количество вода, витамини, минерали, фибри и естествени захари нямат отрицателни ефекти върху здравето. Това е добро средство за успокояване на желанието за прием на захар по здравословен начин.
В момента сме в подходящо време да ядем сезонни плодове, като ягоди. Това е хипокалорична храна, съставена главно от вода и въглехидрати, която предлага много положителни свойства за здравето.
5. Храни, богати на Омега-3
Мазните риби като сьомга или сардини са източник на тези здравословни мастни киселини, които помагат за подобряване на емоционалното благосъстояние и лечение на проблеми с тревожността. „Авокадото, например, се превърна в много повтаряща се храна на закуски, ястия и леки закуски поради здравословните си свойства“, коментира Алвар Окано. „Същото се случва и със зехтина, много повтарящ се продукт в средиземноморската диета и чиито свойства са много положителни за здравето, особено по време на стрес и безпокойство“.