Фондация Cris Contra el Cáncer, заедно с д-р Емилия Гомес Пардо, експерт по хранене, предлагат някои ключове за по-здравословна диета за укрепване на имунната система.

укрепване

Социално дистанциране и затвореност у дома те повишават нивото на стрес и притеснение, докато навиците ни отслабват. Качеството на съня ни е засегнато, нивото на упражнения намалява и ние правим здравословен избор става сложна задача. Всичко това допринася за намаляване на защитните сили в момент, когато те са особено подходящи.

Fundación Cris contra el Cáncer, заедно с д-р Емилия Гомес Пардо, експерт по хранене, предлагат няколко съвета за хранене по-здравословен за укрепване имунната система.

На първо място, този експерт посочва, че няма чудодейни или непосредствени помещения, няма добавка или вълшебна храна, която действа сама по себе си, но има определени общи принципи за поддържане на здрава имунна система. „Поддържайте добри навици Това трябва да бъде нашият първи избор, в допълнение към ключови аспекти като добър режим на сън, непушене, не пиене и практикуване, дори у дома, ежедневни упражнения. Храненето на здравословна диета е от съществено значение за укрепване на защитната система, която предпазва тялото от нахлуващи агенти като вируси “, подчертава той.

ДОБРО ХРАНЕНЕ

Храната може да бъде най-добрият ни съюзник за укрепване на защитните сили, казва д-р Гомес Пардо: „Храната е че консумираме тези, които ни осигуряват освен енергия и необходимите хранителни вещества за да функционира тялото нормално и точно. Освен това растителните храни ни осигуряват онзи друг набор от несъществени вещества, фитохимикали, които изпълняват много важни функции в тялото ни, свързани, наред с други, с имунитета ", подчертава той.

"Всички хранителни вещества - включително водата - и диетата като цяло влияят на стабилността на имунната система на всички етапи от живота. Истински здравата имунна система зависи от балансирания микс витамини и минерали поддържани във времето. Само по изключение трябва да се използват добавки, тъй като няма доказателства, че приемането на допълнителни количества от който и да е витамин подобрява имунната система или я защитава, ако няма дефицит на микроелементи ", обяснява той.

ОСНОВНИ ВИТАМИНИ

В този смисъл този експерт набляга на постигането на „достатъчен прием на витамин“, от съществено значение за правилното функциониране на имунната система. Това, добавено към проследяването на някои препоръчани хранителни насоки, може да допринесе за правилните промени и ситуации на слабост на нашата отбранителна система.

Всички витамини са важни, но следните заслужават специално внимание:

-Витамин Ц: един от най-големите ускорители на имунната система, тъй като стимулира производството на антитела. Това ключово хранително вещество се намира в храни като портокали, ягоди, папая, лимони, киви, чушки, плодове, домати, зелени листни зеленчуци, като спанак, и кръстоцветни, като зеле и брюкселско зеле.

- Витамин А: антиоксидантният му ефект помага за укрепване на имунната система срещу инфекции. Храните, които го осигуряват, са моркови, броколи, сладък картоф, масло, кейл, спанак, тиква, някои сирена, яйце, кайсия и мляко.

-Витамин D: осигуряването на нива е много важно, когато е необходима изолация. Той поддържа имунната система силна и има особено важна роля при пневмония. Намираме го в мазна риба, млечни продукти, яйчен жълтък и гъби.

-Витамин Е: това е мощен антиоксидант, който помага на организма да се бори с инфекциите, защитавайки биологичните мембрани, противодействайки на имуносупресивните действия на свободните радикали. Той се съдържа в зелените зеленчуци, ядките, авокадото, растителните масла и зърнените култури.

-Витамини В6, В9 и В12: витамин В6 е жизненоважен за подпомагане на биохимичните реакции в имунната система. Зелените зеленчуци, нахутът, пилето и тлъстите риби попадат в тази група. От своя страна, витамин В9 присъства в зелени листни зеленчуци, спанак и манголд и в бобовите растения. А витамин В12 се съдържа в червеното месо, яйцата и мидите.

Също така, минерали - селен, цинк, магнезий, мед, наред с други - заедно с мастноразтворимите и водоразтворимите витамини, те насърчават адекватно развитие и поддържане на имунната система.

ЗДРАВА КОМБИНАЦИЯ

Има много комбинации от храни, които осигуряват приема на всичко, от което се нуждае тялото ни, стига да е комбинация от предимно зеленчукови храни което включва плодове и зеленчуци, зърнени храни (за предпочитане пълнозърнести храни), бобови растения, ядки и също риба, постно месо и яйца.

Лимитът храната го слага висока ултра-обработена с високо съдържание на калории, захар или мазнини и не особено питателни, сладки напитки, червено месо и храни с високо съдържание на сол.

Здравословната комбинация от храни ще включва цитрусови плодове, червен пипер, броколи, спанак, кисело мляко, ядки, нахут, гъби, пиле, слънчогледови семки, сьомга, авокадо, чесън, яйце и цели овес

Пример за комбинация от 15 храни които ни осигуряват общите хранителни вещества, ще бъдат както следва: цитрусови плодове, червен пипер, броколи, спанак, кисело мляко, ядки, нахут, гъби, пиле, слънчогледови семки, сьомга, авокадо, чесън, яйце и цели овес.

И накрая, д-р Гомес Пардо вярва, че тази изключителна ситуация е добра възможност да подобрим нашите навици на консумация. "Здраве се превърна в основната грижа на всеки един от нас и за пръв път липсата на време, не само за размисъл върху нашата консумация и хранителни навици, но и за предприемане на действия, няма да бъде ограничаващата бариера. Фокусирайте усилията си върху това, което имате под контрол, здравето ви ще ви благодари “, казва той.