Винаги задържането срещу бонбони е трудно и непродуктивно. Ето защо ние ви даваме идеи, които освен да задоволят небцето ви, развеселят вашите неврони.
27 февруари 2018, 12:59
Шоколадовият мус
Веществата в шоколада насърчават образуването на серотонин.
- Вместо да изберете по-калоричните версии (с мляко, ядки и т.н.), изберете специален тъмен шоколад да се разтопите и да направите свой собствен мус, като го смесите с авокадо. Това е великолепна закуска, която ще ви даде енергия и незабавно удоволствие.
Компоти от плодове
Доказано е, че хората, които включват повече "естествени" храни (плодове и зеленчуци) в диетата си те страдат по-малко тъга.
- Ако някой ви спомене името на този десерт –Ябълков и крушов компот с карамелизиран морков– веднага ще започнете да слюноотделяте. То е толкова богато, колкото си представяте (използвайки канела, а не захар) и „не тежи“.
Червен плодов тарт
Пигментите на червените плодове –Антоцианините– са антиоксиданти, които поддържат мозъка млад, пъргав и здрав.
- Можете например да ги добавите, до мини тарт, пълен с лек лимонов крем (със сок, яйца, обезмаслено кисело мляко и желатин и стевия вместо захар). По този начин няма да надвишава 150 калории и можете да се поглезите с малка хапка удоволствие за дните, когато имате нужда от тласък.
Смутита от кисело мляко
Обезмаслено кисело мляко с ягоди достатъчно е да изпитате приятно усещане при достигане на десерти след леко хранене.
- Друг вариант е десерт, базиран на кефир със семена от банан и чиа, извара с мед и орехи. те са вкусове и текстури, които радват небцето.
Така олекотявате десертите си
Има хиляди начини за приготвяне на десерти, които не извеждат диетата ви от равновесие:
- Бисквити с пълнозърнесто брашно. Фибрите на цялата зърнена култура благоприятстват чревния транзит и са особено удовлетворителни. Следователно, освен че ви помага да отидете до тоалетната, вие ядете по-малко, защото се зареждате по-рано.