Тиквичките са летен зеленчук.

По това време на годината тя е в пълен сезон и следователно с най-добрите си хранителни свойства, а също и по-евтина.

Яжте сезонни зеленчуци и ще спечелите във всичко: в храненето и в икономиката и ако те също са местни и не трябва да ги транспортират от другия край на планетата, тогава по-добре.

И колко е добре за нас да отслабваме и да се храним здравословно и вкусно едновременно.

Тук имате таблица с хранителния състав на тиквичките.

рецепти

Основни характеристики на тиквичките:

  • Това е нискокалоричен зеленчук.
  • Той е богат на фибри.
  • Богато е на витамини от група В: В6, В2 и В1
  • Помага да ни създаде усещане за ситост
  • Регулира чревния транзит
  • Диуретичен ефект.

Ако е възможно, препоръчително е да консумирате тиквичките с кожата им, така че ние запазваме всички нейни хранителни стойности.

Порция тиквички отговаря на количество между 150-200 грама.

В допълнение към тези, които ви казах по-горе, в тиквичките има и много антиоксиданти за борба със свободните радикали и защита на нашата кожа, важни през лятото.

Те са богати и на фосфор, магнезий, калий, желязо, манган.

Трябва да имате предвид, че те не държат дълго в хладилника, само около три дни повече или по-малко.

И какво можем да готвим с тиквички?

Ами казвам ви; Те са много гъвкави зеленчуци, които всъщност се използват за всичко, с което можете да ги приготвите от кремове до пици.

Днес ще направим компилация от няколко рецепти с тиквички като основна съставка, със сигурност ще ви харесат и ще бъдат много полезни за това лято.