gurmé

Да можем да се наслаждаваме на вкусни десерти и да не нарушаваме диетата си или здравето си вече не е несъвместимо. Плодове, кремове, сладолед, кисело мляко ... вече можете да се насладите на всички тях, без да мислите за скалата.

Диетата или диабетът силно ограничават консумацията на сладкиши и десерти. Ако обаче ги направим със специфични съставки, заместим захарта за подсладител и следваме някои лесни съвети, можем да се насладим на автентични деликатеси без проблем. Ето някои главни ключове.

Вкусни кремове
Ако в диетите има забранено сладко, поради високото си калорично съдържание, това е сметана. Като цяло, мусовете и други храни с кремообразна текстура са склонни да съдържат сметана и много захар. Следователно те са непосилни храни в диетите. Възможно е обаче да им се насладите, без да се страхувате от мащаба.

За да натрупате сили за деня, няма нищо по-добро от това да го направите с вкусна напитка, която подслажда деня ви по този начин Лек кафеен мус. Направен с обезмаслено мляко, леко намазваемо сирене и подсладител, наред с други съставки, той поддържа вкуса и кремообразната текстура на традиционен мус, но без калориите, които те обикновено осигуряват.

Същото се случва и с това Крем от шантили. Лекото сирене отново е една от основните съставки. Този път, в комбинация с яйце и ванилия, в допълнение към подсладителя. Много лесен и бърз за приготвяне, този крем е идеален за придружаване на десерти, особено плодове, и по този начин образува изящна хапка.

Също като перфектен акомпанимент към плодове, сладкиши и дори пудинги, можете да изберете това Лек лимонов крем. Това е сладко, чийто главен герой е лимоновият сок, поради което осигурява множество витамини, минерали и антиоксидантни вещества, които са много полезни за организма. В допълнение, след като замени захарта с подсладител, отново този десерт може да се консумира без проблеми от хора с диабет.

Продължаваме с лимона, но този път да направим богатство Лек лимонов мус с шоколад за което отново използваме подсладител. Този път сме украсили муса с шоколадов сироп, но можем да използваме всякакъв вид сладко, ядки и др.

Традиционно и здравословно
Наслаждавайте се на десерти през целия живот, без да пропускате диетата. Най-доброто доказателство за това е в това Лек пандишпан, точно толкова вкусно, колкото обикновено, но с половината калории. Обезмасленото мляко и подсладителят са ключовете към този идеален десерт за закуски и закуски. Тъй като не съдържа захар или пшенично брашно, отново е много вкусна алтернатива за хора с диабет, за целиакия, както и за тези, които провеждат диета за контрол на теглото. Разбира се, както във всичко, не бива да се злоупотребява.

Друг традиционен десерт, който може да се ползва без съвест, е този Кокосов орех. Въпреки факта, че това е един от най-калоричните плодове, водата, която се съдържа, едва ли има мазнини или калории, поради което е идеален продукт за леки рецепти. Освен това тази вода е богата на полезни за здравето минерални соли.

Ако сте от тези, които изпитват страст към хляба, това Пудинг от пълнозърнест хляб ще бъде идеалният десерт. Благодарение на чувството за ситост, причинено от този вид хляб и високото му съдържание на фибри, което благоприятства чревния транзит, този десерт е добър съюзник за контрол на теглото. В допълнение, те могат да бъдат придружени от диетично сладко и добавени съставки на вкус като стафиди или нискокалорични кремове.

В тази категория искахме да включим тофу флан повече от здравословна и питателна алтернатива за получаване на нискокалоричен десерт, който освен това ще ни осигури протеини и желязо.

Много сладки плодове
Плодовете, въпреки че са много здравословен, питателен и вкусен десерт, не винаги се ядат лесно. Най-малките от къщата обикновено са най-неохотни към тях. Тук предлагаме няколко рецепти, които освен нискокалорични са и много здравословни и вкусни.

Един от тях е този Салата от плодове и кисело млякоr, чиния, в която се смесват плодове като киви, круша или праскова и кисело мляко. Следователно това е пълен десерт, тъй като минералите, фибрите и витамините, осигурени от плодовете, се добавят към протеините и калция, осигурени от киселото мляко.

Друга рецепта е Плодов шиш, много визуално привлекателен десерт, с който децата, освен да се хранят, ще се забавляват. Приносът на витамин С в този десерт е очевиден благодарение на наличието на плодове като ягоди и киви.

Желатинът е друг от най-сладките десерти, който осигурява хранителни вещества, но има малко калории. В тази рецепта ви предлагаме да направите a домашно плодово желе и го придружете с крем от кисело мляко. Цялото семейство ще обича!

Плодовите сокове винаги са една от най-здравословните алтернативи, когато става въпрос за десерт. Какво ще кажете да смесим няколко плода? Опитайте с това сок от ябълка, ананас и моркови, Освен че сте невероятен източник на витамини, вие ще се борите със задържането на течности и най-вече ще подсладите храната си.
Пъпешът, заедно с динята, е един от плодовете с най-голямо съдържание на вода (и следователно допринася за по-малко калории). Ето защо ще го използваме за направата на този лек десерт: Супа от пъпеш и мента, освежаващ и перфектен десерт, за да предложите на гостите си много оригинална сладка напитка.
Сладоледите също са леки
За мнозина диетата и отказът от сладкиши като сладолед е една от най-трудните стъпки. Сега, когато хубавото време се приближава още повече. Една от възможностите да продължите да им се наслаждавате е да ги направите у дома, като този Сладолед от зелен чай Нискокалорични. Освен че е оригинален начин за приемане на тази инфузия, тя е алтернатива на традиционните аромати и почти не съдържа калории, въпреки че съдържа много протеини благодарение на яйцата, с които е направена.

И ако сте от тези, които предпочитат традиционните вкусове, ето това Лек ягодов сладолед. Перфектна закуска за завършване на здравословно хранене, питателна, но с почти никакви калории.