От английски произход, сандвичът днес е от съществено значение в живота ни и натоварените им графици. Алтернатива като закуска или като основно ястие, когато нямаме време или желание за готвене, но може да бъде толкова здравословно или повече от това да седим на масата пред пълно меню, просто трябва да знаете как да изберете съставки добре и нещо, което много пъти се пренебрегва: видът хляб, който служи като основа.

лесни

И това е мястото, където добра част от ползите от сандвича се намират в хляба, което ще зависи от това дали сандвичът е повече или по-малко здравословен и осигурява хранителни вещества без празни калории. Добрият хляб трябва да има постоянна трохичка, аромат, който позволява да се различат киселинните щрихи на ферментацията му, той трябва да тежи и да има препечена кора с красив златист цвят. Като правило, най-добре е да купувате занаятчийски хляб и да избягвате замразени или предварително приготвени барове.

Но яденето на сандвич не беше в противоречие с диетата? „Ако решим добре и го приемаме умерено, хлябът не трябва да ви напълнява“, казва той. Мария Санчес Марото, диетолог-диетолог в Zagros Sports, "проблемът се появява, когато придружаваме хляба с мазни храни, като колбаси или бар шоколад, например".

След като хлябът е избран, остава само да изберете съставките, които превръщат пълнежа в порция здраве. Почти всички зеленчуци попадат в тази категория, източници на витамини и минерали, и готвено или печено месо, което ще осигури качествени протеини почти никакви мазнини. Останалото зависи само от влагането на въображението в сместа, но ако изчерпвате, ето три колкото здрави, толкова и оригинални, които могат да служат като вдъхновение.

За вегетарианци

Зеленчуков сандвич с спанак хляб, червен лук, рукола, крема сирене и помодори, смес от крема сирене и домат, поднесени в Био Макари Мая Мадре. Хлябът е направен от пшенично брашно, вода, спанак, сол, слънчогледово олио и соя. Придружава се от червен лук, прясна рукола, крема сирене и крем помодори (крема сирене и домат).

Най-традиционните

Ябълка и пилешки сандвич в пепитория с морковен хляб. Хлябът се прави с пшенично брашно, вода, морков, сол, слънчогледово олио, вода и соя. Придружен е от пиле в пепитория, ябълка, домашен кетчуп и майонеза. Можете да го намерите и в биологичните хлебни майски дрожди.

Със скандинавски вкус

Сандвич печено говеждо върху немски хляб със сос тартар и картофи. Аромати на север за сандвич, който месоядните ще харесат. Това е от Bendita Locura Coffee & Dreams.