Вече приключваме месец август и много, ваканциите им, няколко дни, в които повечето са извършили ексцесии и са пренебрегнали диетата си, нещо, от друга страна, напълно нормално и разбираемо, всъщност според проучване на www.nutritienda.com, онлайн компания за продукти за здраве и красота, 61% от испанците качват средно тегло от 3 килограма през лятото, тези, които са най-много, тези, които са между 45 и 53 години, почти осем от десет от тях качват няколко килограма на ваканция.

които

По-голяма консумация на алкохолни напитки като бира, вино или лятно червено вино (58%), по-голяма консумация на сладолед и сладкиши (47%), по-малко упражнения (38%), по-голяма закуска между храненията (34%), злоупотреба с храна предварително приготвени ястия (33%) и аперитив в бара на плажа (26%) са най-честите причини за напълняване. Поради тази причина много испанци мислят да отидат на диета на връщане, но не всеки го прави добре.

Много хора вярват, че чрез изрязване на най-тлъстите храни те могат да отслабнат за кратко време, но това не е подходящо, тъй като важното е да имате добри хранителни навици и здравословни навици всеки ден. "Важно е да знаете, че" чудодейните диети "не са полезни за вашето здраве и че трябва да се храните балансирано през останалата част от годината, въпреки капризите на тези седмици. Също така е много важно да поддържате активен начин на живот като практикувам, тренирам редовно ", казва той. Ноелия Суарес, директор за комуникация на Nutritienda.com

Какво още, Има много храни, които имат „репутация“ за напълняване, но това не винаги е вярно тъй като те могат да наддават по-малко тегло, отколкото човек си мисли, или просто като следвате някои насоки, можете да ядете калорична и ненаситена храна. Nutritienda.com избра петте храни, които се избягват най-много поради страх от напълняване, но не са това, което изглеждат:

Ядките са без съмнение много ценни храни от хранителна гледна точка. Те съдържат фибри, витамини, минерали и здравословни мазнини и за разлика от други еднакво калорични храни, те осигуряват полезни за здравето хранителни вещества. Много пъти човек избягва да ги яде от страх да напълнее, но това е здравословна алтернатива да се яде между храненията.

Шам-фъстъкът ли е ядката с най-много калории?. Популярно е мнението, че шам-фъстъкът е най-калоричната ядка, но това не е така. Шам фъстъкът, произхождащ от Азия и известен от хилядолетия, е сушен плод с много подходящо съдържание на хранителни вещества. Съдържа значителни количества от Витамин Е (известен със своята антиоксидантна сила), както и витамини А, С, В1, В6 и В9. Освен това е така богат на магнезий, калий, желязо и фибри.

По отношение на калориите трябва да кажем, че шам-фъстък (с приблизително 590 Kcal/100g) има по-малко калории от кедровите ядки, лешниците, орехите и бадемите. Така че, не, това не е най-калоричната ядка! В допълнение към страхотния си вкус и богатство на хранителни вещества, шам фъстъкът може да бъде чудесен съюзник за спортисти, които искат да увеличат мускулната си ефективност, тъй като богат на аргинин, аминокиселина това благоприятства вазодилатацията и синтеза на азотен оксид, което улеснява доставката на хранителни вещества към нашите клетки, което е от съществено значение за възстановяването на мускулите. Както добре, богата на фибри произвежда засищащ и продължителен ефект, Така че помага за контрол на теглото, следователно, ако ядете шам-фъстъци няколко пъти седмично, това намалява вероятността да хапвате между храненията преработени храни, богати на захари, които насърчават наддаването на тегло! И те са идеални за салати!

Авокадото е мексиканският плод, който вероятно е станал най-популярният през последните години, а вкусът, текстурата и преди всичко хранителните му свойства са завладели небцето на много хора по света. В допълнение, това е плод с изключителна кулинарна гъвкавост и ако това не е достатъчно, перфектните му хранителни свойства го правят една от най-добрите храни в днешния кулинарен и фитнес свят.

По-рано това беше плод, много презиран от населението поради репутацията му с висока калоричност, но малко по малко той зае място в ежедневната диета на много семейства, тъй като откриха всичките му ползи. Трябва да се научите да виждате свойствата на храната далеч отвъд калориите, които тя може да осигури, а авокадото е най-добрият пример за това.

Това е доста калоричен плод 230 kcal на 100 грама, но има ненадмината хранителна стойност. Хранителното вещество, което се откроява най-много, е мазнината, но т.нар Мононенаситени „добри мазнини“, като олеинова киселина и фибри. Благодарение на това е перфектна храна за подобряване на сърдечно-съдовото здраве тъй като е доказано, че подобрява лошия холестерол. Откроява се със своите съдържание на магнезий, калий, витамини от група В и антиоксидант par excellence, витамин Е. Така че, дори ако това е храна с високо калорично ниво, тя е добра алтернатива на наситените мазнини и тя трябва да бъде въведена в нашата диета.

Маслините са друг пример за храни, които човек смята, че угояват, но всъщност са много добри за поддържане на теглото. Те съдържат множество елементи, богати на естествени антиоксиданти, инхибиращи окисляването на липидите, насърчаващи съдовата релаксация и предотвратяващи артериосклерозата от особено значение в развитите страни, където сърдечно-съдовите заболявания представляват една от основните причини за смърт.

Какво още, защита на храносмилателната система Тъй като олеиновата киселина предотвратява отделянето на пептиди и хормони, инхибирайки секрецията на стомашни сокове и по този начин солна киселина, това предотвратява синдрома на киселинна хиперсекреция и язва на стомаха и дванадесетопръстника. Те са източник на желязо и натрий, витамини А и С Те подобряват защитните ни сили, освен това са силно засищащи и спомагат за поддържането на теглото ни, тъй като съдържат малко калории и имат високо съдържание на фибри. А в Испания това ще бъде за разнообразие!

В последно време приемът на въглехидрати се свързва с наддаване на тегло, особено ако се приема през нощта. Това не е напълно вярно, проблемът е, че западната диета се основава на консумацията на рафинирани въглехидрати, захари и нишесте, което в комбинация със заседнал начин на живот води до наддаване на тегло. Когато се приемат въглехидрати като тестени изделия, те се използват за попълване на запасите от гликоген, както в черния дроб, така и в мускулите, които се изразходват при извършване на някаква физическа активност. Когато резервите са пълни, излишната глюкоза се трансформира в мазнини, но това се случва по всяко време на деня, не само през нощта.

Какво се случва, ако се занимавате с физическа активност през деня и ядете въглехидрати? Че отработените запаси от гликоген ще се попълнят. Същото се случва, ако се занимаваме с физическа активност следобед и вечер правим вечеря, богата на въглехидрати, това ще попълни резервите, похарчени по време на заниманието. Следователно, макароните ще се трансформират в мазнини, само когато преди или след яденето им не е извършвана физическа активност.

Идеалното, освен разнообразното хранене, не е да спрете да ядете тестени изделия поради страх от напълняване, но имайте предвид, че заседналият живот не е добър и трябва да комбинирайте тези храни с някои упражнения. Между другото, макароните винаги са за предпочитане, които са пълнозърнести и нерафинирани, и избягвайте преработените и много калорични сосове!.

Млякото съдържа лактоза, захар, съставена от глюкоза и галактоза, за смилане на лактоза се нуждаете от ензима лактаза, произведен в тънките черва. Този ензим е отговорен за разграждането на глюкозата до нейните две прости захари: глюкоза и галактоза. По този начин, ако нивата на лактаза са ниски или тя не изпълнява добре работата си на „разделяне“, изглежда, че трудностите я усвояват. Малък процент от населението може да спре производството на този ензим, причинявайки проблеми и ги прави несмилаеми.

Въпреки това, ако млякото се понася (75% от населението го прави), няма причина да спрете да го консумирате, обратното, Той е източник на калций, витамин D и основни хранителни вещества за поддържане на здрави кости и зъби. Млякото е много пълноценна храна, по-голямата част от теглото му е вода, осигурява протеини с висока биологична стойност и минерални соли (калций, фосфор и магнезий) много важно за поддържането и развитието на мускулна и костна маса.

И накрая, млякото е добро източник на витамини от група В, А и D необходими за правилното функциониране на организма. Много пъти човек вярва, че пиенето на мляко ви напълнява, но това не е вярно, тъй като съдържащите се в него серопротеини също са много интересна храна при балансирана диета. Между другото, не само краве мляко е добро, козе и овче мляко също!