Овесените ядки, пълнозърнестия хляб и оризовите сладкиши могат да бъдат добър начин да промените тази храна, така консумирана от чилийците, за нещо по-здравословно.

храни

В Чили човек консумира 96 килограма хляб средно годишно, като втората държава в света, която яде най-много тази храна. Защото, винаги, когато искаме да отслабнем, е препоръчително да спрем и да го заменим с друга храна.

Това не е защото хлябът е вреден за вашето здраве, а защото проблемът е в консумираното количество, тъй като човек трябва да яде само по един на ден, това е половината на закуска и половината на единадесет, което на практика не е така.

„Ако ядете правилните порции, не бива да наддавате, това, което се случва, е, че в Чили консумацията на хляб е много висока, повечето не спазват порциите, които трябва да консумират ", обяснява Тринидад Аранда, академик от Училището по хранене и диететика на САЩ. Андрес Бело.

Предвид това е важно да се вземе предвид как можем да заменим хляба в ежедневната си диета, така че да не го пропускаме в ежедневието.

Най-доброто нещо е да го доставите за цялостна алтернатива, тъй като осигурява фибри, които са от съществено значение за нашата диета и за подпомагане на контрола на теглото.

„Фибрите на чревно ниво ще намалят усвояването на въглехидратите, поради което ще избегнат пика на гликемия, това ще помогне да се поддържа теглото и да се предотврати усвояването на мазнини, тъй като ще бъде уловено от това влакно. Фибрите увеличава чувството за пълнота, следователно можете да ядете хляб, но след два часа се чувствате гладни, вместо това всеобхватната алтернатива ще предизвика повече ситост “, подчертава Аранда.

Има няколко начина да смените хляба си на закуска и на единадесет за по-здравословна алтернатива. Академикът от САЩ Андрес Бело ни описа подробно:

- Овесена каша:

Три супени лъжици овесени ядки с мляко заместват половин хляб, така че може да бъде добра алтернатива за закуска и/или единадесет.

- Бран бисквитки:

Шест единици са равни на половин хляб.

- Ръжен хляб:

Въпреки че е хляб, съдържанието на фибри го прави здравословна алтернатива.

- Киноа:

3/4 чаша приготвена киноа или надута киноа с мляко замества необходимата порция по време на закуска или единадесет.

- Интегрален хляб:

Две филийки на хранене могат да се консумират от този вид хляб, който също има високо съдържание на фибри.

- Царевични тортили:

Омлетът е равен на половин хляб.

- Оризови бисквити:

Въпреки че оризовите сладки се правят от бял ориз, ниският прием на калории го прави добър вариант.

- Arepas:

Те също са добър вариант, ако порциите се спазват и се приготвят във фурната или в тиган без добавяне на мазнина.