оцет

Според популярните вярвания, сместа от ябълков оцет с мед може да допринесе за здравето, тъй като и двете съставки биха стимулирали храносмилателните функции, спомагайки за ускоряване на метаболизма и насърчаване на отслабването, без да пречат на усвояването на хранителните вещества при хранене.

Надявайки се да се възползват от тези предимства и да предотвратят заболяване, някои хора консумират по една супена лъжица от тази смес дневно. В първия час на сутринта. въпреки това, други се възползват от него в средата на сутринта, след закуска или тренировка във фитнеса.

Въпросът е: наистина ли това лекарство действа? Бихте ли могли да доставите това, което обещавате? Кои вещества в оцета и меда биха били отговорни за осигуряването на ползи?

По-долу ще се задълбочим в тези подробности, за да изясним съмненията.

Народно лекарство

Комбинацията от ябълков оцет и мед е популярно лекарство, срещу което На него са приписвани преди всичко антибактериални и антимикробни свойства. Както споменахме по-рано, той може да се приготви по различни начини (като сироп или напитка) и всеки консумира необходимото количество (или се препоръчва).

Смята се, че когато се приготвя с органичен мед и ябълков оцет, ползите за здравето се умножават, тъй като няма да има добавени съставки като захари и консерванти.

Въпреки това, което се вярва и утвърждава на популярно ниво, няма научни доказателства, че комбинацията от ябълков оцет и мед е особено положителна за здравето или което осигурява конкретна полза. Опитващите обаче казват, че е полезно.

Твърдяни ползи от консумацията на ябълков оцет и мед

  • Ще помогне за лечение на болки в ставите.
  • Помага за намаляване на възпалението на корема.
  • Това би било тоник за стомаха, който би помогнал за намаляване на болката и киселини.
  • Това ще подобри храносмилането, движението на червата и ще се бори със запека.
  • Би било добре да облекчите възпалено гърло и някои свързани симптоми.
  • Това ще подобри здравето на кожата и ще се бори с действието на свободните радикали.
  • Това би помогнало за премахване на лошия дъх и ще допринесе за здравето на устната кухина.
  • Това би помогнало да се контролират нивата на холестерол в кръвта, като същевременно помага за предотвратяване и подобряване на хипертонията.

Домашна рецепта

Днес хората поддържат забързан ритъм на живот и постоянен стрес, който рано или късно оказва влияние върху здравето им.

За да поддържате добро енергийно ниво, предотвратявайте хронична умора и друг дискомфорт, смята се, че приготвянето и консумирането на енергийна напитка съдържащ ябълков оцет и мед, бихте могли да завършите деня без проблеми.

Според популярните вярвания би било препоръчително да пиете тази напитка сутрин, преди да започнете каквато и да е дейност. Преди или след закуска.

Съставки

  • 1 чаша топла вода (250 ml)
  • Мед от пчели (1 чаена лъжичка)
  • Ябълков оцет (5 ml)

Подготовка

  • Поставете водата в чаша и загрейте в микровълновата фурна за 1 минута.
  • Добавете меда към водата, разбъркайте няколко пъти с чаена лъжичка и изчакайте да се затопли.
  • Добавете ябълковия оцет, разбъркайте всичко отново.

Режим на потребление

  • Предполага се, че най-добрият начин да се възползвате пълноценно от предимствата му е като пиете тази смес на гладно, поне 20 минути преди закуска. Въпреки че може да се приема и по друго време на деня, в зависимост от предпочитанията.
  • Във всеки случай не трябва да пиете повече от една чаша на ден, защото това може да навреди.

Противопоказания

Трябва да имаме предвид, че консумацията на големи количества ябълков оцет може да причини дискомфорт (като болка в стомаха, парене, киселини, гадене, диария и др.) И дори да насърчи хранителен дефицит.

От друга страна, ябълковият оцет може също да причини лекарствени взаимодействия диуретици, лаксативи и лекарства за диабет и сърдечни заболявания. Ето защо в тези случаи е най-добре да се консултирате с лекар, преди да го консумирате.

В случай на дискомфорт, употребата трябва да се прекрати незабавно И ако има някаква неблагоприятна реакция, която пречи на нормалния живот, най-подходящото би било да отидете на лекар възможно най-скоро за оценка.

  • Budak, N. H., Kumbul Doguc, D., Savas, C. M., Seydim, A. C., Kok Tas, T., Ciris, M. I., & Guzel-Seydim, Z. B. (2011). Ефекти на ябълковия оцет, произведен с различни техники, върху липидите в кръвта при плъхове, хранени с висок холестерол. Списание за селскостопанска и хранителна химия. https://doi.org/10.1021/jf104912h
  • Joshi, V. K., & Sharma, S. (2009). Ябълков оцет: Микробиология, технология и качество. В оцетите по света. https://doi.org/10.1007/978-88-470-0866-3_12
  • Kumar, K. S., & Bhowmik, D. (2010). Лекарствени приложения и ползи за здравето от мед: Общ преглед. J Chem Pharm Res.

Степен по социална комуникация - журналистика от Университета в Куиндио (2015). Работил е в редакционната къща "El Tiempo", кметството на Севиля (Вале дел Каука), образователната фондация на UTEM Metropolitan, PUBLIDEAS и Tenjo Sports Institute. Сред някои от функциите му бяха създаването на цифрово и печатно съдържание и администрирането на социалните мрежи.