Английското име е ориз, кафяв, варен. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „кафяв ориз, варен“: ориз и други зърнени храни; зърнен или скорбялен продукт; ориз; ориз и други продукти на зърнена основа; семена или сушени плодове, с кожа и зародиши; зърнени храни и зърнени продукти; варени; зърнени храни и зърнени продукти; дехидратирани или изсушени; зърнени храни и зърнени продукти; степен на зреене неизвестна; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

кафяв

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

111 килокалориите на 100 грама кафяв ориз идват от следните източници: 9% протеини, 83% въглехидрати и 7% мазнини.

СЪСТАВ НА КАФЯВ ОРИЗ, ВАРЕН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 466,8 килоджаула енергия, общо.
  2. 71,8 грама вода (влага).
  3. 2,6 грама протеин, общо.
  4. 0,9 грама мазнини, общо (общо липиди).

Кафявият ориз е богат на въглеродни хидрати с 5 различни:

  1. 24,2 грама нишесте, общо. Това е 33-ата най-богата храна в нишесте, общо от тази мрежа. Най-богат е оризът.
  2. 22,9 грама въглехидрати.
  3. 1,8 грама фибри, общо диетични.
  4. 0,45 грама захароза. Това е 48-ата най-богата храна в захароза от тази мрежа. Най-богата е зърнената закуска на основата на царевица, пшеница и овес.
  5. 0,4 грама захари, общо.

МАЗНИНИ:

  1. 0,33 грама мастни киселини, общо мононенаситени (на ml обем храна).
  2. 0,32 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  3. 0,2 грама общо наситени мастни киселини.

Кафявият ориз е богат на ВИТАМИНИ със 7 различни:

  1. 1,3 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  2. 0,28 милиграма пантотенова киселина (витамин В5).
  3. 0,2 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  4. 0,15 милиграма витамин B-6, общо.
  5. 0,1 милиграма тиамин.
  6. 0,02 милиграма рибофлавин.
  7. 10 микрограма фолиева киселина, общо.

Кафявият ориз е богат на МИНЕРАЛИ с 10 различни:

  1. 83 милиграма фосфор.
  2. 43 милиграма калий.
  3. 43 милиграма магнезий.
  4. 10 милиграма калций.
  5. 5 милиграма натрий.
  6. 0,63 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,48 милиграма желязо, общо.
  8. 0,1 милиграма мед.
  9. 9,8 микрограма селен, общо.
  10. 1,1 микрограма йодид.

„Кафяв ориз, варен“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).