Английското име е Skinned plum. Научното наименование е Prunus domestica. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „Слива, без кожа“: слива; костилкови плодове; кутия; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове и плодови продукти; опаковане/опаковане в други носители; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.

кожа

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

47-те килокалории на 100 грама слива идват от следните източници: 95% въглехидрати и 5% протеин.

СЪСТАВ СЛИВА, БЕЗКРЪЗНА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 197,2 килоджаула енергия, общо.
  2. 86,3 грама вода (влага).
  3. 0,6 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 11 грама въглехидрати.
  2. 2,1 грама фибри, общо диетични.

МАЗНИНИ:

  1. 0,078 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,052 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,022 грама общо наситени мастни киселини.

Сливата е богата на ВИТАМИНИ с 8 различни:

  1. 3 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 0,7 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамини Е дейности.
  3. 0,5 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  4. 0,07 милиграма тиамин.
  5. 0,05 милиграма рибофлавин.
  6. 0,05 милиграма витамин B-6, общо.
  7. 49,2 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  8. 3 микрограма фолиева киселина, общо.

Сливата е богата на МИНЕРАЛИ с 8 различни:

  1. 240 милиграма калий.
  2. 14 милиграма калций.
  3. 10 милиграма фосфор.
  4. 8 милиграма магнезий.
  5. 2 милиграма натрий.
  6. 0,4 милиграма желязо, общо.
  7. 0,1 милиграма цинк (цинк).
  8. 2 микрограма йодид.

„Слива, без кожа“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).