Английското име е Райс, варен. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Arroz, варен“: ориз и други зърнени храни; ориз; ориз и други продукти на зърнена основа; не използвани опаковки или опаковки; варени; зърнени храни и зърнени продукти; семена или сушени плодове; зърнени храни и зърнени продукти; неизвестно приложено лечение; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

ориз

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

392 килокалориите на 100 грама ориз идват от следните източници: 88% въглехидрати, 8% протеини и 4% мазнини.

СЪСТАВ ОРИЗ, СВАРЕН В 100 ГРАМА ЯДУВАН ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1639,36 килоджаула енергия, общо.
  2. 7,54 грама протеин, общо.
  3. 4,12 грама вода (влага).
  4. 1,66 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 85,28 грама въглехидрати. Това е 15-ата най-богата храна в въглехидрати от тази мрежа. Най-богата е бялата захар. Вижте топ 50.
  2. 1,4 грама фибри, общо диетични.
  3. 0,03 грама захароза.

МАЗНИНИ:

  1. 0,21 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,15 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,13 грама общо наситени мастни киселини.

Оризът е богат на ВИТАМИНИ със 7 различни:

  1. 2,98 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  2. 0,34 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  3. 0,3 милиграма витамин B-6, общо.
  4. 0,1 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  5. 0,06 милиграма тиамин.
  6. 0,03 милиграма рибофлавин.
  7. 2,07 микрограма фолиева киселина, общо.

Оризът е богат на МИНЕРАЛИ с 8 различни:

  1. 130 милиграма калий.
  2. 100,83 милиграма фосфор.
  3. 27,9 милиграма магнезий.
  4. 10,19 милиграма калций.
  5. 4,39 милиграма натрий.
  6. 1,3 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,81 милиграма желязо, общо.
  8. 14,63 микрограма йодид.

„Ориз, варен“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).