Вашето тяло забелязва разлики според начина, по който приемате плодове; ние ви даваме съвети за оптимизирането му

Споделете статията

Разликите между пиенето на сок и яденето на плодове. Shutterstock

пиенето

Соковете са напитка, която все повече се използва от повече хора като част от вашата диета. Независимо дали са на закуска, в средата на сутринта или като част от лека закуска, както възрастните, така и децата често могат да пият чаши от любимата си плодова напитка. Диетолозите обаче отдавна разглеждат хранителните разлики между тях и действителния прием на плодове.

Истината е, че плодовете имат многобройни свойства, които наистина са интересни в диетата на всеки. От питателната витамини до значително количество от минерали или фибри, преминавайки през антиоксидантни агенти, в допълнение към значително количество вода, която насърчава хидратацията.

Натуралният сок е толкова здравословен, колкото и пресните плодове, но трябва да се има предвид, че приемът на последния се използва повече, в смисъл, че когато се яде самостоятелно се консумира цял, докато в сок са необходими няколко парчета, частично използвани, за да се консумира доза (което води до загуба част от витамини и минерали).

Освен това, като се изисква да се дъвчат, когато се консумира, плодовете засищат повече, и храносмилането му се извършва по-постепенно, отколкото при пиене на течността, така че глюкозата не достига толкова бързо до кръвта.

Трябва също така да се отбележи, че соковете, които не са естествени и пристигат опаковани, имат допълнителен проблем и това е наличието на други съставки като значителни количества захар в състава му.

Добре известно е, че всички здравни и хранителни организации препоръчват консумацията на няколко парчета плодове на ден. Следователно бихме сгрешили, ако сметнем, че сокът е еквивалентен.

Съвети за възползване от плодовете

A частично решение Може да се натроши цялото парче плод в блендер или блендер, вместо да се изцежда сокът, което ще допринесе за най-доброто му използване от човешкото тяло.

Трябва също така да се отбележи, че консумацията на смутита (също естествено да се избягва добавянето на големи количества от захар) е адекватно, тъй като добавянето на натрошен лед ограничава количеството плодове в сока и води до по-бавно усвояване от организма, тъй като е принудено да го доведе до температура за храносмилането.

Кога е по-добре да го вземете

Сред плодовете дори не всички са равностойни. Някои са по-използваеми в сока, като тези с по-голям диуретичен ефект (ананас, грейпфрут, портокал, круша, пъпеш, диня. ), тъй като спомагат за елиминирането на течности.

Освен това трябва да се вземе предвид какво точното време за консумация, отбелязвайки, че през целия ден идеалното е да го правите в средата на сутринта или в средата на следобеда, или директно на закуска.