Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

ampk

Това е кратката версия на тази публикация, която предпочитах да разделя на две вноски. Във втория ще говоря за това как нашите клетки измерват своите енергийни резерви.

Уловката не е във физиката, а в причинно-следствената връзка

The теория на енергийния баланс моделира нашето тяло като система, при която разликата между приетите и изразходваните калории определя колко енергия се натрупва в системата (виж). Казват ни, че дебелееме кога ядем повече, отколкото харчим.

Можем да направим аналогия с съд, в който се излива вода и който отвежда за единица време относително стабилно количество във времето.

Ако от време на време попадне повече вода, водата се натрупва в контейнера (и ви напълнява). В този модел системата защитава постоянен изтичане на вода

Противоречи ли е този модел на законите на физиката? Недей. Това, което нарушава и замества този модел, е физиологията, а не физиката. Или, с други думи, проблемът с теорията за енергийния баланс е, че тя не е, както се предполага, само прякото въплъщение на законите на физиката: имплицитно се приема, че трептенията в енергийния прием кауза разлики между погълнатото и изразходваното и това се постига чрез игра на думи и да изглежда, че енергийните разходи не зависят от приема (вж.). С други думи, една от клопките на модела е, че физиката е придружена от a незаконно поведение, причинно-следствена връзка, която бихме могли да интерпретираме като нашето тяло защитавам стабилен/постоянен разход на енергия. В резултат на това произволно - т.е. неоправдано - презумпция се стига до измамно заключение, че колебанията в погълнатата енергия причиняват натрупване на енергия (виж, виж).

Ако навреме попадне повече вода, съответно се увеличава изходящият поток и водата Недей се натрупва в контейнера. В този модел системата защитава постоянен обем вода

Този друг модел не нарушава законите на физиката, тъй като също така се убеждава, че промените в нивото на водата могат да бъдат изчислени като разлика между водата, която влиза и излиза. Или с други думи, теорията за енергийния баланс не произтича от законите на физиката, колкото и да се твърди, че го прави, тъй като тавтологията, че това, което се натрупва, може да се изчисли като разлика между това, което влиза и това, което излиза не е единствената предпоставка включени в модела. Никой не казва, че теорията за енергийния баланс е несъвместима със законите на физиката: проблемът е в причинността, наложена от модела, тоест в поведението, което той измисля чрез езика (вж.).

Натрупването на телесни мазнини се определя от разликата между калориите, които влизат и калориите, които излизат навън. Енергията не може да се изпари!

Да се ​​отрече, че поведението на нашето тяло е това, предложено от теорията за енергийния баланс, не означава да се отрече първият закон на термодинамиката.

- За да се увеличат мускулите ви, трябва да се храните над енергийните си нужди

- Извинете, но това е абсурдно: не така работи тялото ни

- Не разбирам, че го обсъждате, защото натрупаната енергия не може да излезе от нищото

Аргументът, че „енергията не може да излезе от нищото“ е погрешен, защото капана на теорията за енергийния баланс не е във физиката, която не нарушава, а в причинността, тоест в приемете поведение, което игнорира физиологията и това няма друга основа освен глупаво и погрешно тълкуване на законите на физиката.

Друг извод от това, което виждаме, е, че теорията за енергийния баланс не е единственият възможен модел което е съвместимо със законите на физиката.

Например, можем да приемем, че тялото ни се държи като следния модел, при който енергията от храната навлиза, но тази енергия се използва отчасти за разсейване на топлината (вижте водата, която прелива в контейнера) и отчасти се използва за генериране на АТФ (енергиен частици), които клетките използват, за да изпълняват своите физиологични функции (вж.).

Ако от време на време попадне повече вода, излишъкът прелива в контейнера и не се натрупва. В този модел системата защитава постоянно ниво на водата

В този модел (вижте теоремата за комуникацията на съдовете), запасите от телесни мазнини, заедно с разсейването на топлината, биха помогнали за защита стабилни вътреклетъчни енергийни нива. Ако ядете "повече", тялото ви разсейва "излишъка" като топлина и не напълнявате, а ако ядете "по-малко", не разсейвате толкова много и клетките ви могат да черпят от запасите от телесни мазнини, за да гарантират винаги техните нива на енергийни частици (гледайте).

Този модел нарушава ли законите на физиката? Не, далеч от това: промените в количеството вода в системата все още са свързани с това колко вода постъпва и колко излиза, но е абсурдно да се предполага, че ако попадне повече вода, отколкото излиза тя се натрупва, защото не така се държи този модел. Не твърдя, че тялото ни може да бъде моделирано по този начин: това, което искам да кажа, е, че този модел удовлетворява и тавтологията, че се натрупва толкова вода, колкото и разликата между това, което влиза и това, което излиза. И също така казвам, че енергията се натрупва защото „Повече влиза, отколкото излиза“ не е идея, извлечена от законите на физиката.

Почти най-важното нещо, което искам да кажа, е идеята, че затлъстяването може просто да бъде постигнато при този модел постепенно увеличаване на размера на резервоара. В този процес временно ще влезе повече вода, отколкото ще излезе, но това няма да е кауза увеличаване на обема на резервоара. Последното е важно: в този модел, който не нарушава никакви закони на физиката, натрупването на телесни мазнини не се произвежда от нищо, свързано с входа или изхода на енергия (гледам). Причината за натрупване е причината, поради която депозитът расте по размер и това няма нищо общо с това дали постъпва повече вода или излиза по-малко вода. Законите на физиката не налагат причинно-следствена роля на енергийния баланс в растежа на дадена тъкан.

Същата схема като предишната, но резервоарът за вода с надпис "BODY FAT" се е увеличил

Повтарям отново, защото считам за важно, че в този модел, както се случва в всеки растеж на тъкан в живо същество е възможно да има разлика между входната и изходната енергия симптом че има растеж, никога кауза на същия. Разбираме го веднага, когато се замислите мускулна тъкан: знаете, че растежът му, увеличената натрупана енергия, не е такъв причинени поради разликите между входа и изхода на енергия в тялото. Мускулите, енергийният запас, растат по физиологични причини и общият енергиен баланс на тялото е възможен индиректен и без значение симптом растеж. Знаете, че е така и знаете, че не се нарушава универсален закон (вж.).

Заключения

Извод, който искам да съобщя с тази първа част от публикацията, е, че теорията за енергийния баланс предлага обяснения и решения за затлъстяването, които не произтичат от ненарушими закони на физиката (гледам). Просто приемайки друго поведение, напр. че нашето тяло защитавам стабилни вътреклетъчни енергийни нива, ние предложихме друг модел, който също не нарушава тези закони. Това ни помага да подчертаем, че теорията за енергийния баланс се основава на имплицитна и произволна предпоставка, т.е. неоправдана, което е, че това, което тялото ни защитава, е стабилен разход на енергия. И тази идея, която е основна част от тази теория, не произтича от ненарушими закони на физиката. Не е и това, което ни предполагат познанията ни по физиология. И това не е единствената причина, поради която тази теория е измамна (вж.).

От друга страна, поведението на нашето тяло се променя в зависимост от обстоятелствата. Например, когато храната е ограничена, тялото постепенно стартира енергоспестяващи механизми и съхраняването на телесните мазнини е приоритетно (виж, виж). Това, което първите няколко месеца изглежда работи, спира да работи след шестия месец, горе-долу (вижте, вижте, вижте, вижте, вижте, вижте). Няма модел, който да игнорира реалния отговор на живото същество ще бъде полезно да разберете или обърнете процеса на напълняване.