С публикуването на 20-те му книги и с продажбата на продукти през онлайн магазина, изглежда „Пиер Дюкан не възнамеряваше да спечели печалба или слава“, а „да предложи методи за отслабване, способни да се справят със затлъстяването“. Това поне мисли законният представител на Пиер Дюкан - или това, което той трябваше да каже - създател на известната и противоречива диета на Дюкан, за която вече съм давал мнението си в други статии. Изявленията се случиха по повод на собствената намеса на Дюкан в съда за жалба, подадена не срещу него, а от противоречивия диетолог. Обвиняемият - френски лекар-диетолог Жан Мишел Коен, също автор на няколко книги. Причината за жалбата? Предполагаемата клевета на последната срещу диетата на Дюкан, като се счита за „Опасност за здравето, особено при някои пациенти, причинявайки повишаване на холестерола, сърдечно-съдови проблеми или рак на гърдата“.

заклеймява

Истината е, че същото мнение за Коен вече е показано от диетолози от цял ​​свят. В Испания, без да продължават и с подкрепата на Министерството на здравеопазването, Асоциацията на диетолозите и диетолозите не се поколеба да използва прилагателни като „измамен“, „неефективен“ или „опасен“, когато се позовава на диетата на Дюкан . В същия смисъл си струва да подчертаем доклада за него, който Френската агенция за санитарна безопасност на храните (ANSES) публикува миналата година, предупреждавайки за „Опасност, която може да бъде създадена при спазване на високо протеинови диети като Dukan“, сочещи еднакво към „Ракът и сърдечните заболявания като възможни последици“.

Досега обаче Пиер Дюкан не е „сметнал за добре“ да заклейми здравните институции, които го дискредитират, и той е предпочел да "защитава честта си" и "благородната цел" на диетата си - според него винаги е бил съсредоточен върху подобряването на общественото здраве и извличането на огромната печалба от него като просто допълнителна последица от успеха му - атакуване на доброто от Жан-Мишел Коен. Междувременно милиони хора продължават да се придържат към диетата и аз все още не разбирам частичната цензура на здравните власти.