Аз съм френски диетолог и съм на 54 години. Диетата ми вече се използва от 10 милиона души по света. Моята книга „Не мога да отслабна“ е най-продаваната нехудожествена литература в Испания. От Даниел Мендес.

XLседмично. Всичко започна през 70-те

dukan

Пиер Дюкан. Специализирах по неврология. Един ден дойде пациент, който искаше да отслабне. Не знаех нищо за това! Но той настоя, с предпоставка. Вземете всичко, което искате, освен месото .

XL. И го сложи на диета.

P.S. И се получи. Видях го толкова щастлив, че започнах да работя по моя метод. Но го публикувах 20 години по-късно, след като получих повече от 40 000 пациенти.

XL. И каква е тайната на вашия успех?

P.S. Простотата. Всички го разбират. Тя се основава на четири фази. две, за да отслабнете и две, за да го спрете, след като килограмите са загубени. Хората бавно, от уста на уста, са започнали да го използват.

XL. Яденето на това, което всеки иска?

P.S.. В първата фаза имате 72 различни храни, всички богати на протеини. месо, сирена и 28 зеленчука. Тоест 100 храни, които можете да ядете колкото искате. Не си гладен.

XL. И все пак отслабвате.

P.S. От първия ден. Освен това има онлайн общност, която ви помага. Хората не обичат да са сами. Попадането на диета е трудно. Ние помагаме чрез мрежата.

XL. Какво го отличава от другите методи?

P.S.. Твърдата структура на нейните фази. Хора като теб да ги напътстваш, да ги хващаш за ръка.

XL. Въпреки това, различни организации, като OCU в Испания, потвърждават, че диетата им е опасна за здравето.

P.S. От края на световната война хранителното заведение твърди, че за да отслабнете, трябва да намалите калориите. Това обаче не работи. наднорменото тегло се увеличава всяка година. Те все още са заседнали там и не искат да чуят за нов метод. Това е всичко.

XL. Според вас какво мотивира хората да се опитват да отслабнат?

P.S. Зависи. До 40-годишна възраст това е естетическа мотивация. След 50 това е здравословен и уелнес проблем. И винаги има друга мотивация. бъдете „нормални“, не се чувствайте дискриминирани.

XL. Има много известни личности, които следват неговия метод.

P.S. И мога само да се гордея. Поканиха ме на сватбата на Кейт и принц Уилям и няколко членове на кралското семейство дойдоха да ме поздравят. Те са прекрасни и са направили повече за разпространението на диетата ми за четири седмици, отколкото за много години.

Здравословна и обилна закуска.

Тост с черен хляб със сьомга или брезаола, ако съм в Испания, предпочитам cecina; Това ме подлудява! След това малко ягоди или ананас, кисело мляко и кафе.