манго

Много пъти свързваме десерта с храна с много калории и това не винаги е така. Това е лек десерт, но много богат.

Можем да го направим с плодовете, които харесваме най-много, в моя случай го правя с манго, киви и диня, но друг ден го направих с праскова, пъпеш и ябълка и ни хареса.

Обикновено правя крем извара с течен подсладител (с изключение на случаите, когато го правя за момичета, които използвам захар) и използвам марката Natreen, чийто еквивалент е 10 ml. на всеки 100 гр. захар. Можете да използвате всеки друг подсладител, но ние трябва да проверим еквивалентността на захарта (не при всички марки е еднаква и може да варира много от една към друга).

Ако имаме плодовете в хладилника, това става за няколко минути, защото трябва само да обелим, нарежем плодовете и да приготвим крема. Това е десерт, който можем да приготвим в момента и който ще се хареса на нашите гости.

Насърчавайте ви да опитате!.

  • Състав: (за 6 порции)

- 200 гр. диня (без семена)

- 150 гр. обезмаслено мляко

- 500 гр. извара

- 150 гр. захар или 10-15 гр. на подсладител

- 6 супени лъжици зърнени храни

  • подготовка:

Първо подготвяме плодовете, обелваме ги и ги нарязваме на подобни парчета. Разпределяме го между 6-те купи или чаши и запазваме в хладилника.

Поставяме пеперудата върху остриетата и добавяме изварата, млякото и захарта (или подсладителя). Разбъркваме по време 30 секунди, при скорост 3. Проверяваме дали сиренето е добре разбито и направена сметана, ако не, програмираме Още 15 секунди при същата скорост.

Изсипваме крема върху запазените плодове и украсяваме с малко зърнени храни върху крема.