Традиционни леки овесени палачинки

Закуска за всички, тъй като е много пълноценна и с ниско съдържание на мазнини.

палачинки

*НАТИСНИ ТУК! За да я видя рецепта с Thermomix.

-4 белтъка (около 140 гр.)
-80 гр. овесени люспи
-40 гр. полумляко или обезмаслено мляко
-4 ctas. подсладител захар десерт
-1 ч.л. течно кафе ванилия
-1/2 ч. Л. Кафе от дрожди тип Royal
-1 щипка сол

1- Всички съставки към чашата на турмикса и ги смачкайте, докато се оправи. Оставете да престои 10 минути.
2- Загрейте малък тиган с няколко капки намазано масло. И извийте палачинките от всяка страна, докато придобият цвят.
* Излизат 4 единици. Можете да разделяте или умножавате количества.
* Ако има остатъци, на следващия ден ги върнете в тигана за няколко секунди на кръг.
* Сервирайте с мед, канела на прах, сиропи, конфитюри, .