Торта-фланелка с карамелено сирене с Thermomix

Извършва се за миг, за миг! Рецепта от ресторант El Rancho, адаптиран към термомикс.

термомикс

* С тази рецепта можете да участвате в 26-то JUANIRETO от моята група Juaneando con Ana Sevilla, за да участвате, знаете, както винаги: Който иска да направи рецептата, (Както и да е, валидна ли е, с Thermomix, Традиционна), трябва само да публикувате снимката в моята група и сред всички Участници ще томболират подробностите, които виждате по-долу, на крайния срок на документа ТУК ! че отварям за тази цел.

Малката подробност:

За повече информация щракнете тук!

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.

-Течен карамел закупен или (100 гр. Захар)
-500 гр. мляко
-500 гр. сметана (готвач или камшик)
-200 гр. намажете сирене
-250 гр. захар
-2 пакетчета извара
-1 ч.л. течна ванилия или ванилова захар

1- Карамелизирайте мухъл, правейки карамела с около 100 гр. захар или използвайте закупената, както желаете. Резерв.
2- Останали съставки до чашата, мляко, сметана, сирене, захар (250 гр.), Извара и ванилия, 9 минути. 100º, скорост 4. Изсипете върху карамелизираната форма, (Ако сте използвали силиконови форми, не добавяйте домашния карамел, нали? Това, че сте заредили формата), покрийте с филм, залепен върху повърхността. Оставете го да се затопли и приберете в хладилника за няколко часа.
Разкачете, гарнирайте и сервирайте студено.
Издържа добре 6 дни в хладилника или е напълно замразяващо.