Поради това процесът на възстановяване, след като упражнението приключи, е от основно значение за достигане в оптимални физически условия до следващото изкачване, предотвратяване на наранявания и подпомагане на поддържането на добро здраве. Това възстановяване зависи от различни фактори, най-важните от които са диетата и хидратацията след тренировка.
Целите на постигането на специфична диета след тренировка са:
Подобрете анаболния хормонален стимул (възстановяване-регенерация), който обикновено се появява след тренировка, така че по този начин хормоните, които участват в синтеза на тъканите, могат да упражняват възстановителното и реконструктивното си действие за по-дълго време.
Доставяйте на тялото чрез храна хранителни вещества и енергия, които ще се използват за регенериране на увредената мускулна тъкан (протеини и въглехидрати) и за попълване на енергийните запаси от глюкоза, изразходвани по време на тренировка.
Като се вземат предвид изложените по-горе цели, препоръчително е след като изкачването приключи, да се яде лека закуска, богата на въглехидрати и протеини. Ето няколко примера за храни, богати на тези хранителни вещества:
Храни, богати на протеини:
Меса: пиле, говеждо, риба и др.
Яйце плодове
Обезмаслени млечни продукти
Хамон
Храни, богати на въглехидрати:
Хляб, бисквитки, барове, бисквитки и др.
Плодове
Зърнени закуски
Изотонични напитки и спортни гелове
Примери за подходящи закуски за обект от 65 кг са:
1 сандвич хляб с пуешка шунка + 1 кутия обезмаслено мляко
2 зърнени бара
500cc изотонична напитка
Пример 2:
1 сандвич с маракета с пиле (100 грама)
500cc изотонична напитка